材料tvb now,tvbnow,bttvb- u: U4 ?/ H: E5 c) y8 I
帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
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煙熏料- p- A* b2 G. k! w, I% H) t+ L
香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @3 C) g) W# q( w2 [
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) i/ m& ?8 x+ c$ U3 v! K- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, r3 g) b4 N: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子汆水，備用。tvboxnow.com0 N7 q1 B3 F5 L. k: P* U+ H
! A+ T M6 @9 W V2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。
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3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
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貼士
J# ~* X0 X3 n煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。公仔箱論壇; B: B; e8 m- ~. j
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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