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/ @: [ ?8 _# p5 m【材 料】
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海帶芽 2公克tvboxnow.com6 D y( T' M0 |; ~# E9 z
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蝦仁 30公克
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) c- [2 g" t8 k: @8 K+ @5 r公仔箱論壇雞蛋 3顆/ ]! N8 ?8 ?3 c1 y; x! l5 H- w5 }
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豆漿 350㏄, A7 O3 Z( U( `% ]. M7 _
9 \7 j- V! \) c; \2 ~' w; [4 R蔥花 20公克
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/ Z4 z: q* P, q( M. m7 w1 I【調 味 料】
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鹽 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, p7 p2 N& G/ P
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白胡椒粉 1/6茶匙
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& f: \% i7 k3 D7 `6 j" U- l6 n【做 法】* W6 h' j4 y$ m4 _3 G9 d
 公仔箱論壇& t5 w. P/ H8 J6 f$ R
1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb- T3 I z: s+ E( x9 _" B0 V4 k
) D5 g2 Q2 ` m+ n! O4 {8 t mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; S3 R. I) B% `( ?
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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