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' R6 x2 m4 R1 X# D【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- _1 k( u, l; ~, _
5 o9 C. Z5 I; [" c; ^4 H- B# R$ E公仔箱論壇海帶芽 2公克
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" z" I: B# L, g1 b+ l/ W( L* @1 Ftvboxnow.com蝦仁 30公克
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雞蛋 3顆6 [/ w' F, }/ T, ^& y3 G6 X
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豆漿 350㏄tvboxnow.com) j( G- N' M/ ~& a7 o: |$ h
+ N9 P% u# f1 V. G$ ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花 20公克
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【調 味 料】
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( X2 s) Y' U. K$ ^) q鹽 1/6茶匙公仔箱論壇! o' X5 X7 ?. U+ ]7 \
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白胡椒粉 1/6茶匙
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0 n$ Z) ^! v: J, ^1 }2 T! u5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。* |4 K& ]% a9 ^ b4 `3 L1 T* b
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。2 E" E7 ?' N! p: t. R( u. A; }. U
( R8 Y0 x# \7 C4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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