夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：
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■猪蹄筋黄豆汤 tvb now,tvbnow,bttvb% r- ]2 A  }* s& ]8 ?. B: ]
功效：
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
材料： ' A2 `  l* A) L; ^  M( t# b
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 1 ~- ?) D/ x. ^/ u
制作：
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 7 v& B  V! ]( S% J% @" v5 U
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。

■红枣芹菜汤
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f: S/ i( y: ~7 [9 i0 Z
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
材料：
红枣五枚，香芹八两。公仔箱論壇) H  }9 ^2 `. u0 O- v5 z
制作： tvboxnow.com* `5 F& I* K0 d0 a
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
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■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
功效： tvboxnow.com1 r) F& [1 x& ]' e. v% S
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 tvboxnow.com; P$ I7 D; }- O& L$ b5 @
材料： % D8 I" @7 P* }
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作：
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 - B  I; L  P% o- \9 `/ s0 r+ X
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 tvboxnow.com/ L( Z; }4 D* A
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■丝瓜荷花响螺汤
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本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V) o" o& j6 J. r* _  m
材料：
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
制作：公仔箱論壇& x$ f* I$ q8 x' l. N
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 tvboxnow.com( g1 R6 j: m6 y  Q
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。

■珍珠笋苹果鸭心汤
功效： , B3 v$ {, C, D3 }# z3 Z- o
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
材料：
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
制作：
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
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■清补凉汤
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱公仔箱論壇" o% e& o$ r; ~7 j, r
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ [1 y  I. z
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
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■雪梨瘦肉汤 * L7 O$ [6 I! D9 B- E3 h) Q5 j* ?
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。
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■椰子鸡肉汤
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。公仔箱論壇( K. U1 F/ Q& T. K
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。 tvboxnow.com: K  I) l7 d* {7 I  h: V, g
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
功效：消暑解热 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 `, Y3 ~: @# V' Y

■丝瓜瘦肉汤
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 * f9 z+ q* N5 h& W* D$ u
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 tvboxnow.com! i9 M/ V0 B% z. n" ]
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。公仔箱論壇3 t2 D! R6 E+ q/ _) S! c/ I1 A  U
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。
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■紫菜瘦肉汤
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ e& O( J# l( f- b# j$ V* B
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 0 ]' }2 I; @* m& ^- L+ L

■绿豆老鸭汤
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ P7 ~$ s9 c! }. o1 D9 p$ n0 j
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。   S. g& K3 K1 Y. \- G
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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