夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：公仔箱論壇) ?$ n* H0 ^: c) _+ E# C: [
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■猪蹄筋黄豆汤 ! s- i: m- e) @& J( t& ~
功效：公仔箱論壇1 ^0 O, p, l; N+ x3 ^. f2 t
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
材料：
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作：
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。 tvboxnow.com, c# S, v( C9 W3 P9 r
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■红枣芹菜汤 tvb now,tvbnow,bttvb9 }7 P+ V3 X! ^& y; N" i! r0 N3 c
功效：
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。公仔箱論壇: T; B( p: J+ C
材料：
红枣五枚，香芹八两。
制作： tvb now,tvbnow,bttvb8 U# g7 `  h8 \/ m3 A! k
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。公仔箱論壇5 l) X3 {' G7 t- v! j4 @# h8 w
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■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤公仔箱論壇- ?0 w( U9 T4 `% k: o
功效：公仔箱論壇5 B, u( m/ n/ {  X% v% k& z
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
材料： % ^4 I. w* x+ @& g8 s1 Z
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o/ ]' R/ g6 k( M( v3 b" X
制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p* ?) I* L0 j0 p( n8 M  g
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。   l' d6 f; D9 l6 R( t" @7 [1 K6 u
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 tvboxnow.com) c6 _$ U6 i  R6 I3 o
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■丝瓜荷花响螺汤
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P  S; C4 _* S$ s- j
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 9 Y* G3 Q. T( ]( j4 z' O. ]5 n
材料：   {0 p  S5 M2 ^& \# D! [
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [9 o, [8 B9 H/ ]/ f% a6 B
制作：
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。
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■珍珠笋苹果鸭心汤
功效： , e9 Q0 t( s! J  _. x
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
材料：
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
制作：   Y# u/ o! ]+ O! s
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。公仔箱論壇) ^* a9 v8 B5 w7 q1 H
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■清补凉汤 tvboxnow.com% ^5 R: \& ~) k8 h, S1 s* d
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 , |8 s, R3 z" d/ B1 S2 v
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 tvboxnow.com; }) g/ b$ w* B1 t' T, ~
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 y. D$ a, a( d
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。

■雪梨瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb1 [; x& W9 i& {# b  o
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。公仔箱論壇% q# F" C% G: f
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f6 x3 q3 i- Z( @0 V- O6 C
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。
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■椰子鸡肉汤 " v1 K& K9 r& S  O. T1 g
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l' L5 }  A- j, y
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 tvboxnow.com" F) _; p! ^' p1 }" ?( [
功效：消暑解热
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■丝瓜瘦肉汤 , k- }! x9 O! `- V( z' t- R/ i
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z; K" G5 F$ M! M9 y# ?) u* b% [% a
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 tvboxnow.com' m: |8 [1 Y" o0 Q7 d
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。

■紫菜瘦肉汤
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 tvb now,tvbnow,bttvb% n5 p4 n/ s; P7 n
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j/ d5 Z5 N. P0 U0 Z- H
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb# q( S% d' H5 W  M( J
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
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■绿豆老鸭汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V# M9 R/ @1 _: s/ J
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。公仔箱論壇/ B* {/ Y5 p: R/ l, F/ T
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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