夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤： tvb now,tvbnow,bttvb2 b- E9 z! L. y( l
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■猪蹄筋黄豆汤
功效： tvboxnow.com6 Z3 g$ p9 p5 }; F9 U
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
材料： tvb now,tvbnow,bttvb' M& W- f0 I0 N# p
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。公仔箱論壇9 D, q) o# R3 {) r0 x/ _2 A
制作：
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g4 Q6 v6 W' S; f

■红枣芹菜汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q( [' K6 i6 t- U% L( m
功效：
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 tvboxnow.com& _9 c6 T' E1 s7 E3 W/ _! b! Y
材料：
红枣五枚，香芹八两。 tvb now,tvbnow,bttvb- V; i1 T! r7 j$ R  W, {$ F
制作： tvb now,tvbnow,bttvb# B; Y! {) o+ `/ y& h
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。

■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
功效： ! v4 W, H# L' Y4 |/ p: O* t) ]
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
材料： 5 X1 T, {! H2 \2 Z2 U
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作：
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a9 O1 f, d' Y# Q* d
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
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■丝瓜荷花响螺汤 tvboxnow.com% X- A. J7 d' n$ A6 |9 K! N
功效： tvboxnow.com6 i  J- W( \# `4 h0 W' e: C0 h
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
材料：
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 tvboxnow.com/ W( U/ Z; L" E' z+ V$ u
制作：
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k) U; Z: Q8 T  R0 O
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。
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■珍珠笋苹果鸭心汤
功效： ' U7 D- p& S9 X# }
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 . i8 ?9 N3 X' ]& H7 M
材料：
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 2 F+ L8 W* k5 ?2 U5 w
制作： tvboxnow.com6 a6 c% E  ]1 Z2 f( @& H
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A2 c& H, B4 G) T
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 tvboxnow.com* Q7 U3 }; X6 q$ K

■清补凉汤 & m+ R# Q; C! `1 o0 [
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 tvboxnow.com$ I+ `+ A% {8 M5 W: R8 _
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。

■雪梨瘦肉汤 tvboxnow.com) V" ^" ~" D" g' x3 L5 d
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。 tvboxnow.com6 C( e' Z9 b" X* H. r
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。 tvboxnow.com' V* f& J: L$ o3 L( v
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 u2 E4 |# a+ S  g( u, j1 x: i
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■椰子鸡肉汤
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
功效：消暑解热

■丝瓜瘦肉汤
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 + X' T2 B9 ~6 N" h9 P% ~0 c
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 tvboxnow.com% D% B6 X& v* x2 Q( u0 J* L

■紫菜瘦肉汤 - e/ j' V' g0 x$ L
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 $ T: h. c9 s! ^: a- V* g6 W! O% `6 D
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 tvboxnow.com) k8 x' L6 Y( |* g8 C& i
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。公仔箱論壇' w0 K9 ^: Q' z  ~! p
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。公仔箱論壇; D! g+ ~8 f& H/ T; p' ^  O

■绿豆老鸭汤
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 tvboxnow.com# N* S1 t# J$ ^7 ?' t" z: S$ r1 k
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 h" r2 Y, e$ J! x8 ?0 I
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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