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[中式食譜] 年糕芝士文字燒

材料tvboxnow.com# N4 x7 d: s/ A
椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量 . h7 |. n0 T- p$ o

2 L8 y7 `5 t* c  etvboxnow.com麪漿
3 u) H. e% N7 ~: m4 H日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 {* e6 c: I+ V0 E
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做法/ E2 x' ]# ~8 I* g- o+ p# f( Y
1.麪粉、片栗粉、水拌勻,加入日式燒餅汁拌勻成麪漿,備用。
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2.燒熱鐵板下油,下椰菜碎以中火略炒至半熟,分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。
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6 n0 f. _6 [( D' e5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將材料圍成圓形,中間下麪漿略炒至稠身,下年糕粒、芝士炒勻,撒上紫菜粉即成。
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吃文字燒是有禮儀的,如果有小鐵鏟,食多少刮多少,因為沾有口水尾,不可以翻手,要一啖一啖吃。公仔箱論壇( ~, ~" o) o8 y6 a3 _" F
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