材料
8 I+ ?6 `0 h3 Q+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本年糕 4件、娃娃菜（切件） 2棵、甘笋 8片、雞髀肉（切件） 1隻、牡丹蝦 4隻、鮮冬菇 4朵、里芋 4個、荷蘭豆 12片、水 1公升
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$ G/ g+ ^$ U& L1 m, H$ ctvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s3 O( K% Z7 K( Q2 r
出汁素/味醂各 1茶匙、日本醬油 1湯匙、鹽 1/2茶匙、清酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~1 s4 f8 H8 p, R: c
- B" i; z6 S9 P8 S" T公仔箱論壇醃料
$ W, z5 j) N& t( A# Z. |清酒/日本醬油各 1茶匙
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& e% D9 o. a/ X0 E F: k9 C$ [做法' J% r& j! Z( C% O
1.雞髀肉內下醬油、清酒拌勻，醃 30分鐘至入味。
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' S/ t) s- r% S; K公仔箱論壇2.煲滾水，下出汁素、鹽、清酒、味醂、甘笋片、里芋，以大火煮滾 5分鐘，下娃娃菜煮滾一會至腍身。6 `0 ]( G* _& i t2 K; B, y) A
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3.繼續加入雞髀肉煮至七八成熟後，下牡丹蝦煮熟，再下冬菇、荷蘭豆略煮，熄火後加入醬油，先盛起上碗備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U- i* k0 a; {( m
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4.燒熱燒網，放上年糕，以中火將年糕燒至金黃色，間中可開大火令其上色，再放在碗上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }( I) i# l8 ] H
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& d! _/ }, j" e7 J8 Etvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 |8 V l/ Z9 O4 {4 h
菜方面可以隨意，不愛娃娃菜，可改用小棠菜、菠菜等。 7 `) j. n6 d2 P
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發表於 2012-1-25 05:22 AM
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