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【材 料】
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花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾tvb now,tvbnow,bttvb4 v N% O- X4 [4 B" L# B+ k w& k
. P' {0 ]" W z1 }! T) v公仔箱論壇蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條
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腰果 30公克公仔箱論壇9 h4 n0 G- ^* k( J q
( g$ m) ^$ Q4 [) n+ N【調 味 料】
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白胡椒粉1小匙
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3 F5 N/ c- C! s6 F8 r+ k% B香油 1小匙公仔箱論壇7 p1 |6 E( m" N6 R* }& O; e
公仔箱論壇1 w, i+ k6 r5 S3 L$ ^
鹽 1小匙
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1 W: U/ n- l0 X' R8 A, w3 ]; |tvboxnow.com【做 法】tvboxnow.com6 f$ v3 T0 |& k
) F% n: Q) U/ O1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。tvboxnow.com7 R& g) ^( A! ]5 x
1 a( |% N1 M, u, @* v# g2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
3 J: d" }3 x5 M2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B5 `( s- _# ?
3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。/ P! a9 R5 p5 X; O+ l
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。8 z, ]6 ?0 T: H/ U6 s
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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