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7 m. r. q0 _9 E# d7 Q. |/ Otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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豬肝200公克. B2 C3 f) e* ~
# d, B5 ?$ J: h* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜2條. [) }. Y6 c/ I: r$ z
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太白粉1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 g$ H* y4 N2 k# o9 T9 F$ G {
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蒜末1/2茶匙3 z* U# g8 R2 |( N& u
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【調 味 料】tvboxnow.com; G- f6 r+ [" L
& o3 _; I, S ?/ \6 h( g( E9 n# [' Xtvboxnow.com鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~# y9 m9 @. z: o
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醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @7 g) ^ e3 Z5 P) |
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糖1/2茶匙0 X3 S' b9 V/ d: H1 l$ s, ^6 g
! H5 E9 |& e: V" T1 d% C1 i胡椒粉1/2茶匙% G# P% Q- ~; x8 `" `: @
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香油1/2茶匙) o! l" `% f* f1 A
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【做 法】
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1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。
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% l7 @8 D. n6 \# \2 z. Y) Z$ f& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。
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& O3 x l" S7 n7 b公仔箱論壇3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。
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4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L7 s8 b; o- N1 b& M
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5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( {7 i7 r7 H/ L: A( s
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發表於 2012-1-25 06:02 PM
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