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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [$ e) H5 P7 F( Z7 h5 x
: N: m3 T! v* S公仔箱論壇豬肝200公克
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7 W2 ^: Q8 |% N& i" W公仔箱論壇小黃瓜2條
' [" [6 ~* U$ [) J: V2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 T6 m5 V) l0 q4 a) F+ W
太白粉1又1/2茶匙tvboxnow.com% I* J, H& R6 I9 I9 V# Y
' Z$ S% g; d4 ~+ ? V蒜末1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |$ I, G6 }+ O' u( C
) [# p6 Y @; B' p0 g+ K) h8 J; e7 atvboxnow.com水50㏄
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【調 味 料】
8 \/ [& w! t) g4 ]' s. Ftvb now,tvbnow,bttvb! T4 b3 j8 I+ r) g" l7 r8 O2 Q
鹽1/2茶匙
9 X8 k+ a+ \# p; b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: s3 h8 |2 H' l" r( t
醬油1茶匙
" z. G* ?$ P/ |+ Ntvboxnow.com
Q! |& p) v @+ D" _tvboxnow.com糖1/2茶匙
% B8 E2 u& H& c% y( g2 T+ K( h- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l h" x! ?+ b4 {0 atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' g" h, R+ n! X E
- S9 @; m6 |- ?* M# l% i6 v% @" T. ]9 n香油1/2茶匙
" G% g+ p' [: {6 Y# ?3 H' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A* K; G& g3 _【做 法】# k# L8 c0 f V
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1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' U- \ j5 a! F F1 C
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2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。+ y" ?* u# h! {, T- K0 ^
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3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。
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4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。
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2 }1 M( j7 [$ m' G" G& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。公仔箱論壇0 E6 W% k( T0 }5 c$ A
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發表於 2012-1-25 06:02 PM
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