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: f) o' Y1 I; xtvb now,tvbnow,bttvb豬肝200公克
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小黃瓜2條
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5 f4 j/ B9 H. h太白粉1又1/2茶匙公仔箱論壇! |, Z: ~5 Y- O* Y, r
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蒜末1/2茶匙1 X+ j/ x; b4 D7 z: g6 M, F; h7 ]
0 h' @! F3 F$ K5 l4 stvb now,tvbnow,bttvb水50㏄
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鹽1/2茶匙
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( m- d4 \4 Y& g: T, ]) Atvboxnow.com醬油1茶匙& W( U4 B5 { t& R/ \- d+ x; I- a0 i
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胡椒粉1/2茶匙公仔箱論壇7 [( Z1 s) t5 s
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% p: J) k% [' G0 M: S1 Z公仔箱論壇【做 法】
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8 b- _! y# l. ]: V$ A# u |1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。
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2 J* a% u7 V6 m- A1 H; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。
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& w4 S$ n) X5 i! M5 v3 x" g& Q+ p3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。
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% y8 y. d0 G2 S8 f# F* B1 ztvboxnow.com4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! ~# m( _. E `/ |; g
0 V" }- x+ u' l5 h5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。tvboxnow.com. _, R: C7 T5 f' M" h5 g' l; f
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發表於 2012-1-25 06:02 PM
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