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; c! Y; V; z7 @9 v7 v6 _0 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：2 \# v2 K: b8 E- K& b# w4 D5 I
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
) F( o3 u5 x$ ]; N1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' @9 i2 _9 N4 ^3 u0 a3 R
蒜肉 75克tvboxnow.com: G4 |, N0 [; K6 ]4 j
! X" H) V. @$ [1 P* @洋蔥 38克
. j z3 j7 x5 q9 F' B' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O7 G1 l/ R9 M8 Y! U& P7 ~薑米 少許9 @# Q7 b* B# a$ o/ B
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蒜茸 少許
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牛油 少許
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! R* g$ G) f0 j! S( y公仔箱論壇製法：
3 U' Q' _# u9 f/ f, V2 S1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D0 k5 L* S3 b+ L" p1 p6 @
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb, D8 u/ |8 C8 N( j% V8 Z/ N
, H& ?5 V! n% W0 btvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb: m: e7 \, O: }' x' v4 h
調味一
2 c+ R( R) a, A5 |5 Y* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y7 f& S+ q) Q* F0 P: z- C& ^
鹽 1/2茶匙
" X8 x" y# S2 E" otvboxnow.com
% n3 p8 }" P1 @1 j2 ktvboxnow.com胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Q: H$ S. L& t+ R$ r5 ^
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調味二tvb now,tvbnow,bttvb) J l. g" A: e1 x2 e5 p( @) n6 O
; @& b6 U6 L/ d: [8 Y4 J日本燒肉汁 1湯匙) v0 s* c& R' B9 F3 \% Q
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味醂 1/2茶匙
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糖 1/2茶匙 e! H7 Q4 y: N" d6 X7 U' T7 r3 k
8 t5 b% D4 q! _+ L0 b清酒 1 1/2湯匙
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& V/ l& j v/ m- g9 K% \+ H( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-3 06:01 PM
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