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材料：
6 E1 |0 N, K: L8 b9 v; @tvboxnow.com美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
1 _2 `# J7 t; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @7 ] x8 e* Y- P* m8 s! e4 Ctvboxnow.com蒜肉 75克 Y6 o( P9 y, r7 J- t& C
8 ]( a: z+ A8 q- utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 38克
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薑米 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V; n- _1 `' I2 Y* p4 c* f: P
+ Q$ ^/ V' `, V" Mtvboxnow.com蒜茸 少許
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! S; J `1 o2 j牛油 少許
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, v( J% t( H, M" j P/ f公仔箱論壇製法：3 o+ Q. b6 p8 n( P5 I
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。tvboxnow.com/ r& L! W. A5 R* C1 S5 j1 D
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
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, r7 } v6 f! d, f: X* |, q: T公仔箱論壇3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
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9 D4 v0 f7 O) Y+ p) V) B公仔箱論壇調味：
8 q; E9 l4 u- t調味一4 x) A: Q; E5 p' g% l+ c
2 n* Y W3 ~/ |鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l9 Y" S* Z( r1 q1 I, e7 c$ ]$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n1 L0 N- v5 C9 w- I0 n: d
胡椒粉 少許
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調味二, y3 j$ h7 w0 n* x) Y/ ~: \
+ v: ^: C* i4 g1 F( K6 [6 ?4 }8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本燒肉汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! L2 L4 K/ t5 v! j
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味醂 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q% i3 v" e" B
" o) f4 c2 e( `8 a2 e5 W0 I糖 1/2茶匙
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A& J( b/ Y! ]$ o8 u' Xtvboxnow.com清酒 1 1/2湯匙tvboxnow.com1 r9 `% n$ s7 g. j6 {. O0 z+ H
: o8 _' n v8 b" ]2 t* h8 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K: Y* l5 d8 K
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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