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; J! ]2 f. V+ S4 u( Y% E! N8 o材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A3 e5 G! ?+ I, S4 `9 w& b
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
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& A( }( Y0 l$ w$ Htvb now,tvbnow,bttvb蒜肉 75克
4 c( F% v' y; p+ ^" \" k m9 r公仔箱論壇
% n1 {# V7 ^( f' O8 }3 `tvboxnow.com洋蔥 38克
6 d7 h! U* ?" u' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l% T& C1 V2 Q3 N& s; w
薑米 少許
% i' v5 T' }9 S( Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' d; x: o3 `2 ~) ?' B' J5 u, L
蒜茸 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f: W4 l( \) |( h
0 w8 k. t! [3 N0 |+ L公仔箱論壇牛油 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 J/ ~6 w$ ?/ Q" i: p$ h
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製法：
5 c7 i, m a/ }3 O公仔箱論壇1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。1 }# X. S7 A; C: R% Q
5 }: U. p, A! \9 d; A8 R4 x: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
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& T8 u/ X! d1 L# n" T公仔箱論壇調味：tvboxnow.com; w$ [9 h& A2 C+ Z8 }) L
調味一
; o9 e8 v- _6 }4 y8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q! H+ m1 O% Q. o鹽 1/2茶匙
s- `" G* S. O$ ?/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M& n( f- {' K5 ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 d5 o4 t+ q# Z, z. b1 D
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& ^0 M: o0 b, f- u( `* ?$ r- C調味二tvb now,tvbnow,bttvb! U( B* O, _0 r- E) J! A5 P
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日本燒肉汁 1湯匙
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0 R I6 ^' m) e: J- [: I/ J% Z5 d$ h公仔箱論壇味醂 1/2茶匙公仔箱論壇- L y# F+ A2 K. u* A5 R4 C
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糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y* h! m2 l1 c$ w' h* F4 G
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清酒 1 1/2湯匙公仔箱論壇1 @6 U, J4 Q5 N' x$ \/ K
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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