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6 O+ M5 z, L) i8 U, ~! A; N& Z0 i6 m材料：+ y. N) G s6 S/ s& W
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: k& d4 Y7 ?: }
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蒜肉 75克
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洋蔥 38克公仔箱論壇5 l$ Z# f# b. o3 S5 u% d+ a
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薑米 少許
6 T/ R; q9 g$ i% q; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* |' Z. J/ _% c4 U
蒜茸 少許
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( ?0 s/ z$ R* y, M) g4 F% r& { j牛油 少許
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* c; O( _9 d. T7 m6 i公仔箱論壇製法：
2 c, K b; U# U7 u0 x1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h" Z g: p! L5 R1 O
) [1 m$ N( ~" B! h2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- V) j. u: Z8 f6 _( l
9 s' S) Z @# o4 k, \, ?3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
+ Q) b% @8 o6 ?# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `5 r" l3 A+ a1 _3 s
調味：tvb now,tvbnow,bttvb% y3 h' B N5 n ?( p. D6 E: W
調味一
4 Y7 X5 d& X; D D# p( V* N" @
* W# Q" I( M: w4 E- Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
7 ]7 X' |+ V: _, g1 ?# Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: _' W7 F" Z2 g
胡椒粉 少許
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" i1 f- `/ o+ g1 }1 e公仔箱論壇調味二- A g' O5 e3 W9 u9 Q+ `7 p
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日本燒肉汁 1湯匙
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味醂 1/2茶匙公仔箱論壇0 H5 T% h9 L/ o, a# @: x
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糖 1/2茶匙
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2 N$ D0 r J9 f1 t( A公仔箱論壇清酒 1 1/2湯匙tvboxnow.com5 H# N* Y0 j* [. ?
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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