[中式食譜] 海鮮醬炒牛柳

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& M( B- L& r, y% k* l材料：
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牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切丁]，. ?. r  @) x; y2 }7 F. [+ n9 D
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甜椒 1 個 [切粒]，) D3 O, Q2 ?  I  ~5 B* L7 I
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蒜頭 2 粒 [切碎]
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( X  @/ p' Q; T9 A8 vtvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇1 C5 g# w  ]3 a- _# F
1. 用2湯匙油爆香蒜頭，加入牛柳炒熟，下甜椒及芡汁炒勻至熱透。
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調味：公仔箱論壇5 k, `, z' |+ B( @. j" J
芡汁海鮮醬 3 湯匙，水 3 湯匙，鮮味蠔油 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙' Z' `3 ?! @0 G% n6 b0 q
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