材料：tvb now,tvbnow,bttvb* n. E' L; C9 H
牛柳 160克（切片）tvb now,tvbnow,bttvb, r- K0 q( T3 S& w: F, u
芒果肉 80克（切條）
" h! M5 S, G0 | f% [8 F& s( p6 Wtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 1個
9 ~9 C! S4 k3 O8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 數片（切絲）
F: I& g6 x `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1條（切短度）
2 q8 \0 ^1 u; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米油 1湯匙$ f) O( o4 m7 \+ U
( ~. b8 h# d: \/ Y& y% z. Q1 W; U( P: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
8 A; A- E* h+ d/ [# i" T1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。tvb now,tvbnow,bttvb' @9 I1 V4 w9 |6 N
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
3 u0 c7 a1 X/ u' x Y7 q+ T3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。; b5 ?2 J {: f- ]+ w$ s& S
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調味：
, k+ e* g$ S" r0 z+ n! P5 O6 ?& s生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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