【材 料】4 v" c5 J) z. C9 m: i
雞胸肉 1片
+ a3 i! A4 H/ ~( m0 ]公仔箱論壇梨子 1/2顆
& g1 x- e( A: `6 a1 {$ S e S7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬的洛神花 30公克
( |0 |7 F' i. Q. d; E( ~* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 3公克
3 \$ b% W1 T% X* Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. c6 j& j: n9 ^, L- a& i% I/ [- U2 J; Y
香油 1小匙
4 i$ @- S4 H8 Y9 x* Q v公仔箱論壇細砂糖 1小匙
* \2 H6 R- f, c+ v, n, |* e鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb; y' R' `" G* a' G0 I! `
白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb" @- Z6 H7 `+ q; C# v
【醃 料】
; r% @0 N4 Q) P+ L# w" vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
9 O% P0 q3 k3 A/ S6 G& M" c太白粉 1小匙0 h2 ]; S4 T* o+ l2 a7 A
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【做 法】
7 v% N! S7 s& o* |8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。公仔箱論壇 Z+ ]' x$ R _1 l P5 F
2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D" V5 c: F. ~7 H; ~0 \
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb- h" w2 f J3 M# F+ e7 I1 F
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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