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[中式食譜] 宮保蝦仁


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蝦仁 13尾
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2 U- ?* M$ W0 N& X) `4 x! {2 ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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( k0 B0 @. Q* f' L8 R# htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒公仔箱論壇! [8 h& I' M( A/ ?0 |2 E

" V4 x6 l# C; x; E5 G1 z& {4 z. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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【調 味 料】
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香油 1大匙
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5 X# A3 b% W/ a" n5 O* s) z: }tvboxnow.com醬油 1大匙
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4 ?+ R$ h8 C* w0 o9 Z乾辣椒 3條
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" ^5 ^7 Q* }! I9 S/ Y花生粒 20g+ r( E- u9 o* n; w' w% W- H

8 E0 Z) t' _( z) O' N$ n: C9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! O9 T# m  T% @% H) z# C+ X' B; [
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【做  法】tvboxnow.com  j( o2 ]+ n! J5 B+ C

& J7 u4 H* R  [7 f6 h1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。
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' I1 o8 ?% D9 D/ V* h- B- C2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 k' N0 f, m  _% `
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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