[中式食譜] 醋味拌鴨掌

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【材　 料】tvboxnow.com6 d6 P5 Z+ N0 q- N2 w

: i6 H- B3 ^; @5 I9 ~4 Z0 N鴨掌 350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n; \( {; W4 k: J/ M: u# ?
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小黃瓜 1條tvboxnow.com/ B7 W/ {7 z1 [* t0 [6 Q# k
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蒜頭 5粒
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青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb7 g/ r* U6 D% c% \: H/ v* `6 z
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辣椒 1條
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【調 味 料】
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白醋3大匙公仔箱論壇: Z5 @/ _& }3 b) j+ Q( p4 I
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鹽 少許tvboxnow.com, N! \6 Z: N2 u! \. `
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白胡椒粉 少許
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9 V1 J7 i1 D7 w5 {$ f6 ]% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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香油 1小匙
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& ^0 ?# H6 R. w8 l0 _5 Qtvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com. r( Y; k, x# `" N3 I
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1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s! n4 d0 N1 S, P' U
2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。
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