[中式食譜] 糖醋魚條

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【材　 料】
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9 E! \' l. l1 J* Z2 p& V公仔箱論壇鯛魚片 1片! c7 B  q0 }% J( @
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小蕃茄 10粒6 ?9 v' X; t! Q# i

  J( E& ?6 C3 U7 U6 k- W. u$ m公仔箱論壇嫩薑 適量
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( |) a, A9 z5 u: d6 H9 q  {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒tvboxnow.com# h" j2 \* }- v8 W: W$ w! d
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb8 h  N$ @/ ~! S4 G. d6 I, ~  a3 H
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沾粉：tvboxnow.com5 W& D  y3 m' f( r
麵粉 2大匙
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【調 味 料】
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5 S9 x1 s. t- a; T  Y9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙公仔箱論壇, [- N. d  S& ]; i. Q( V- J' N
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蕃茄醬 3大匙
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/ C, c( h3 M5 q9 P6 T5 W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 j& }% ?4 U- b; y  K
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。" K+ K9 W- X# M8 {; {
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。公仔箱論壇" I( R! G* S+ d5 w  Z

* X1 q* q4 R3 U! j9 Htvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' a. h/ Q( J% q( a. a% X4 n) _