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【材 料】
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鯛魚片 1片
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小蕃茄 10粒
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嫩薑 適量
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9 @2 F7 w: y% R& N# ^( g$ {" a$ J公仔箱論壇蒜頭2粒
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青蔥 1支
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/ v/ U, E7 u" p+ C- v" `! atvboxnow.com沾粉：公仔箱論壇' e3 r! l- k0 ~
麵粉 2大匙
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i- K: Y, h' i/ {( L1 K
$ }* I' x9 M6 v( ^2 c公仔箱論壇蕃茄醬 3大匙
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1 ?- T2 |, Y! z+ ~- U! z4 o公仔箱論壇【做 法】 k" w ]- B8 W! ?. Q1 B: h
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。, p3 i* Y$ Z# F% c% B6 ^! h
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
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0 r8 W/ K* C1 S" w/ Ktvboxnow.com3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ i' Z+ R# k7 j. D
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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