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鯛魚片 1片tvb now,tvbnow,bttvb0 ~" [: T% I5 f! D" y5 A: W ]
" e7 W- L( o. e h8 O, t公仔箱論壇小蕃茄 10粒
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嫩薑 適量 {7 y1 F- [1 a+ L9 g
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蒜頭2粒- u( E4 h0 M0 D1 w/ o/ Y, w8 L( y
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沾粉：5 A: m5 k1 i- s; N3 ?2 V+ E
麵粉 2大匙9 i+ K# G$ B1 s6 i. R/ `2 Q
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鹽 1小匙
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4 w$ O W8 s# Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 3大匙
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【做 法】tvboxnow.com7 }; `! o3 _! @2 c
& o. m! C8 H8 E7 x6 N公仔箱論壇1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。
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: ?/ A. |+ |# t公仔箱論壇2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
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% P: r R8 t8 b, N公仔箱論壇3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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