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[中式食譜] 豆酥炒魚片


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豆酥 3大匙; F% c7 P% X" w7 a. N, Z) P- E; T' P0 h. G

9 _8 a! X. }4 U+ T4 @: y0 @- Z公仔箱論壇鯛魚片 1片  P3 B: Z7 |+ C* _( k
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芹菜 2支
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青蔥 1支
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb" C5 y6 _; g" b$ r
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沾料:
* M$ g$ {7 ^" g& h! F4 p7 Y/ N麵粉 3大匙
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* q9 W9 H" u: X/ U$ }, A  f% N9 vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com5 v$ Y/ {( l) P2 H6 D( W  I8 K
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白胡椒粉 1大匙
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$ J1 D# ~& l1 d( rtvb now,tvbnow,bttvb 少許
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]  K% g) c' G6 q# `: ~6 Z$ d* U* K

) d1 B2 D! j; K1.將鯛魚切大片狀,再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨,都切成碎末狀備用。: x( Z$ ?) Q6 x6 O. i

' h% c% K, N5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋,將作法1的鯛魚片放入,煎上色至熟盛盤備用。& m$ T7 P2 k, V1 s# J; z
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4.再將豆酥以小火先炒過,再加入作法2的所有材料與調味料爆香後,淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。tvboxnow.com8 U! \/ E& \  T
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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