[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】
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豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片tvboxnow.com9 X% L' W' K  t- N, G3 L* E6 q7 _- r
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芹菜 2支6 A' R; _2 [3 V
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb3 P1 E/ {5 H+ n1 E- Y9 i4 p' o( J

/ t, I2 M0 u$ E4 }公仔箱論壇蒜頭 2粒
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沾料：
% p; a3 o& P7 ^, Y6 Ytvboxnow.com麵粉 3大匙
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% H: b6 E! `- K& Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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! `" Z" K# n* F  y: J! `2 H: Ttvboxnow.com白胡椒粉 1大匙
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2 N" q, I2 D, F公仔箱論壇鹽 少許
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, e1 S2 U/ S# I; p1 etvboxnow.com【做　 法】
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$ X2 ?1 h4 b2 d7 V! L! W( H. J' xtvboxnow.com1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。公仔箱論壇4 f6 j$ P$ b7 M, e, Y$ d4 v
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^. D6 K( i$ ]) {' U
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
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4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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