[中式食譜] 豆酥炒魚片

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2 A* b3 @- a9 |8 w  q2 p2 `6 S. D+ m. b【材　 料】
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豆酥 3大匙
% c3 U+ t2 p4 L% C$ f) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ~  [! [" G5 Y3 M
鯛魚片 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {1 u' V) s7 u; e; i4 q
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芹菜 2支
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青蔥 1支
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蒜頭 2粒
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' d: [- s' y/ a5 h9 {公仔箱論壇沾料：
- p) I) a5 {0 F麵粉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- o3 V; s. e7 |/ R, ]

, _( A7 {& q+ ?+ {2 F0 s, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 @' ^% o7 z! j" P  L- |
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白胡椒粉 1大匙/ ~* s7 b$ o! w' M% d

, r: c- F8 d& H5 |鹽 少許
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6 d" p& A/ [$ K! [0 n8 |【做　 法】tvboxnow.com, \! C/ a7 Z. C* v  ^7 X* l" f' _

. r3 H4 V, G2 M$ O1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
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0 I5 b6 K! b/ ]1 _9 mtvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。& L/ R, u$ ?1 \: @4 V: F
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
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4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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