[中式食譜] 豆酥炒魚片

hamtu5168

2 N5 H" G6 T" @- V/ x# _

" T2 s( M9 v: _2 r  ?; X【材　 料】
5 ]+ A/ }' N, H% k' g. U5 l- O- X
& M5 y* ?: F4 Z6 j! l" o/ J4 d豆酥 3大匙
+ s# D* @" C( K4 a5 _
- |+ Z  o3 p! Rtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 1片
- o0 G. {/ }1 W: c公仔箱論壇$ s/ Z! }6 Q; I9 {& V4 X
芹菜 2支
) J9 j) t* v: f' N2 S2 p
  t; @+ R% j) x4 k1 y; F- \5 @& c3 e青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb4 p' r; t6 D, Y0 n3 [% \' T2 u% L

7 C3 ?& L/ {% E! U( P- Z0 p* ]蒜頭 2粒
# d$ w, k' |8 i; p  d. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E+ [1 @- Z; I) W7 C, g沾料：
9 R- ]5 N" b0 x  K. b9 @3 G: r+ b麵粉 3大匙tvboxnow.com$ U; ]9 u; j# d
/ _' T& l( c/ P4 i: a; b0 T
【調 味 料】
& [; K& z: o" @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F6 I: B- k, w# N
白胡椒粉 1大匙tvboxnow.com+ r; d( M# w# C8 u& \' I
公仔箱論壇, r4 G8 Q0 w6 L
鹽 少許
1 n- l% f) {) Z% Z) T0 V- l7 a+ r; U8 u6 E% s3 B8 Y4 ~" [
【做　 法】
/ }8 S2 Q6 R% R7 S公仔箱論壇' R" D4 I& T* T  y% p# M5 x
1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
. T5 _4 x5 f8 X: l. S公仔箱論壇
( s( I  v7 q; |; N' q2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
; K* x, I, z, J* @  V' u公仔箱論壇
- t. P4 d& x0 v$ `! ^# [tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb# s/ J# ~. s5 B% V4 F' V
公仔箱論壇+ g7 N$ d+ |) L# v# Q4 s/ f
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
' l) e8 P0 M- o2 m. H1 c3 qtvb now,tvbnow,bttvb