[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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水滴形壽司（1人份） 1 e& U, |. w4 O% s. L

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# A( R; I6 Z! i) i7 Z- Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋白質（g）  23.24 l3 l$ k- o: \9 r: R) T0 o
脂肪（g）    15.2- b8 W, j" j6 a
醣類（g）    73.6
7 G+ K- L% X) l9 ?7 a纖維（g）     1.8tvb now,tvbnow,bttvb5 l% `/ K( C5 G" o$ q' {5 Q/ Z8 ^
鈉（mg）    716.8
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材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個
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, }# r! ?# _* _. l' u& u. Ttvboxnow.com做法：
+ O. E% S5 @+ N3 h# P% P: z7 b7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。, d7 f! N) m( |, c: K3 C
2.用利刀切片即可食用。