[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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水滴形壽司（1人份）
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* L& L  L: a: [7 H* @7 ~, E7 ntvb now,tvbnow,bttvb熱量（kcal）523.9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L: M/ Q, H& L7 P/ q5 S1 Z
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- P1 n6 s, t  ^9 \! T( utvb now,tvbnow,bttvb材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個公仔箱論壇" F3 P: Q3 i" I* H& ?( O

" x2 ]: f: a" X5 `公仔箱論壇0 M9 j" a" N* I7 M+ Y$ X$ i
做法：
; y  Q) }0 d, L& m! }1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。
) j( m% x' {3 P( U0 e$ v1 O' x2.用利刀切片即可食用。