[烹飪技巧] 日式天婦羅

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中蝦 - 4隻
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青椒 - 4件
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天婦羅粉 - 110克
3 p& q4 O- H& q# Z7 \0 M蛋黃 - 1/2湯匙
; J7 R& M& G- m水 - 150毫升
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1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  公仔箱論壇. H. I" K! L2 h! f# m. x
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  tvb now,tvbnow,bttvb0 p6 |* e+ P% Z/ {( O0 n5 }
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  公仔箱論壇) g+ W+ ^1 m- X
4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。