[烹飪技巧] 日式天婦羅

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茄子 - 4片 & l5 E8 k8 ?& n% c1 }: ]
天婦羅粉 - 110克
6 A# \* o8 ]1 B- Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 - 1/2湯匙 & k; D" i) n; k) ?7 z
水 - 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ s! u% [/ [6 x% W9 F7 Q
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1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  tvboxnow.com7 J0 P  i4 Y2 p0 W5 P4 U9 d
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  9 ~' k' |' k. \! i8 j3 q" v; c- S
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R1 D5 d4 x6 e* L
4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。