握壽司（2人份） tvboxnow.com; W" Q' ^5 Y# {2 H
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9 W: v2 h$ Q3 D' k9 K5 e- |脂肪（g） 0.9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z! ^- q: i* h+ |- B
醣類（g） 63.8 e2 U6 J" B' O" P/ [* _3 N8 |. E
纖維（g） 1.3
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鈣（mg） 22.4 + X! X9 d% B. _
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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2 G2 K8 g. B0 n* @; z- btvb now,tvbnow,bttvb做法：tvboxnow.com# E N( B- X9 ~& ^& l% k' I
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B& ]; m" v# U2 {; Q( q
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
! P Q" x2 F3 D8 F' p3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。' J- a4 @: T* D4 R) _
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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