握壽司（2人份）
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) ~) ^( C/ w" p2 P MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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1 n9 [" U5 c+ j1 |做法：
7 f8 Y5 O4 V3 [2 `1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
1 U1 T# v1 O! O4 R) S- h+ ~公仔箱論壇2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
8 {0 @. m6 i: W4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。! [7 J+ i4 [- d& j! V5 x( d- }2 F
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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