[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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【材料】
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" l& C3 L" R3 b' Q( x& f# `. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻
$ E* ]) y% [- l$ @" x蕃茄1個tvb now,tvbnow,bttvb. _( L3 O; E2 ~( o# r& F
芫茜2棵公仔箱論壇" m3 I" j$ S* J& f
薑汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 ?8 N: _# {/ B, m7 K# [4 G

4 [/ `9 [: I) M9 a4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ M. t+ E, `) C3 V) ^- Mtvboxnow.com蒜蓉1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b1 _8 b% m% n7 A$ T+ z0 g
乾蔥蓉1茶匙
' d3 ]( p( D# s3 E! U1 x公仔箱論壇生抽1 茶匙公仔箱論壇4 Z. L1 M, A# M3 k2 [, `- G
胡椒粉1/4茶匙tvboxnow.com0 c& g& W+ z' d! C" y. l
公仔箱論壇- j; [: e& _  y3 b( E. r7 N/ C7 s
【粉料】公仔箱論壇$ ?8 d* E4 }3 A$ r8 x
花椒粉1茶匙
) I4 U. x0 @5 X3 r% W幼鹽1茶匙5 y- @; @9 A. I# ?
麵粉半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^2 l  y8 n0 ?* M# a# j

2 i* r0 c0 z+ P$ o) V【做法】
9 ^' n6 {* P7 W3 U4 y9 i. A1 U1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。
% y+ V8 a. e2 O% f" t/ ?2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
, L5 j& k& X( B- u3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。 + V0 N5 S1 \7 o! U* l
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。