椒鹽魷魚鬚
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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w* t: {% J9 U3 z
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雞蛋1隻
8 ?6 H5 u% I: o! \* m% z3 @% [公仔箱論壇蕃茄1個
# m6 [7 s, F+ b K/ Y' ]芫茜2棵
: J7 ]8 H7 t& P" I4 Y/ a0 \薑汁1湯匙1 k- `- y5 f2 L
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【調味料】
, f8 p* w) P! h- e7 u0 _1 b+ z# @tvboxnow.com蒜蓉1 茶匙
6 o4 C/ X7 ]" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉1茶匙
5 f, `9 w' G& n- z F2 D9 X0 _生抽1 茶匙
: B* R# y& ^$ m7 Y, V# L3 t胡椒粉1/4茶匙
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【粉料】
4 w) p7 ] S7 H7 E$ |tvboxnow.com花椒粉1茶匙
0 i# V# J) G, p' o: `公仔箱論壇幼鹽1茶匙
) w: C! }) i3 i麵粉半杯tvb now,tvbnow,bttvb" g6 N5 K# @" o; w
3 b7 `6 q) A' q6 v; E: j9 P. M! k1 F
【做法】公仔箱論壇1 s7 O3 J+ K4 V8 Y9 p5 x) K
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。 ' u1 w& r: V5 _( H
2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
- ^1 M+ F* d( Q( \ E3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
5 y: N$ X$ d% @# [! Y8 r4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。 |
發表於 2012-1-27 08:49 AM
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