蝦的食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {. N$ e' a" e$ n5 ~
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2 w9 r. F2 ^2 y( Z. O烤蝦
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7 c: Y8 ^: Z" k) j4 Ztvb now,tvbnow,bttvb食譜 ◎材料tvboxnow.com, l, \5 ^8 \: u
當然是各位的戰利品哪！
& {& {6 t& H" ]3 i5 |9 g$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 N& }+ i; b) a" H/ T5 t
哇沙必加醬油
% r* s# a9 i: N' v◎作法公仔箱論壇5 K T l4 S& Q1 q
不用說了吧～別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！tvboxnow.com" [; ~+ g7 x) ]6 a# d9 Q
◎備註
3 m, {5 N5 t/ Mtvb now,tvbnow,bttvb 烤時別把手烤熟了
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) F, m: j" w' P2 G' I7 `! `鹽酥蝦
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, l5 Z. u5 S0 g* t# mtvb now,tvbnow,bttvb食譜 ◎材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [. D4 T! G7 n; q1 }6 K; g" c
大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、太白粉三大匙' a$ r; D8 J' o; ^( s: `" q
◎調味料tvb now,tvbnow,bttvb- }( X. N7 H, l$ `* U4 ?" z: S
（a）料：酒2大匙，鹽半茶匙
3 m. ]1 S$ c" H" Z8 v) u（b）料：鹽半茶匙，胡椒粉適量
7 @: x0 e' t; t4 T+ U6 O◎作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C4 ]+ h+ r' a
蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，加（a）料醃10～20分鐘，沾tvboxnow.com% `& ~3 t8 p# K
裹太白粉備用。
0 a/ @9 D0 o5 B h0 J0 v4 @# k3 T 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末。
$ w* C5 O; Y+ t- u( _- q h公仔箱論壇 油燒熱，投入沾粉之蝦子，炸至金黃後撈出。
Y) C. ~! P9 b' }tvboxnow.com 留油一大匙，將拍碎之蒜、辣椒、蔥炒香後加入蝦子公仔箱論壇9 Q: A' J5 f- e |2 c; g; R
與（b）料即成。
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4 K5 f7 y0 n7 h$ z9 D公仔箱論壇tvboxnow.com+ g, U+ ?5 \( B( P! i: g& m
7 e8 c2 }8 F- x, c) \7 G q, Z2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 ] h3 ?) D! Q* l. N
芙蓉黃金蝦
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( ^2 D& e, r7 ?: Y" Vtvb now,tvbnow,bttvb食譜 ◎材料
' b* }2 f" p. l2 u# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公蝦十餘隻、蔥兩根、薑一塊、麵包粉一包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T( b* V; q3 v' ~
◎調味料
3 J, {7 x: d' c1 p（a）料：酒1大匙、鹽半茶匙、蛋白一個、蔥段、薑 & k" R$ Y8 U/ ?5 V
片、胡椒粉1/4茶匙、太白粉適量
; O5 J6 \( ?" k7 v6 u% S# b公仔箱論壇◎作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e, o! r9 b" f
蔥拍鬆、切斷、薑切片。
) S. t7 X* W# O+ {6 t7 R6 C公仔箱論壇 蝦剝殼、頭，留尾，平擺，拍鬆後用(a)料醃10至15分 2 `$ C: m: v: [/ p6 }( V( l9 L
鐘後沾麵包粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb! O. {2 n, H% B
油燒熱，投入蝦子炸至表面金黃即可。3 p7 _/ m. s E, x' D X
◎備註公仔箱論壇. p- q" N: Z% J3 [
適合較大之公蝦，否則只感覺吃到粉而已。
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3 Q' m4 I+ D) ?5 O% W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I2 C4 S$ ]4 G* R' n1 ]9 a
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; A3 P2 |" P9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式蝦tvboxnow.com' D8 F: w B. d/ l2 Z$ t9 C
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食譜 ◎材料
5 p% Y5 g q% q; O/ b8 `$ Atvb now,tvbnow,bttvb 蝦適量、大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、檸檬tvb now,tvbnow,bttvb: _/ _, d+ x0 [' e) H
◎調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b6 _1 |0 I; r! f
鹽一茶匙、魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb6 U% R; |7 Q! L% K$ P
◎作法7 v1 g- N, r7 X" z
蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分， 2 d; k5 h( [2 z" o/ i; F) `
大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末，檸檬一顆切成四
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油燒熱，將蔥蒜、辣椒爆香後，再加入蝦子、鹽一茶tvb now,tvbnow,bttvb9 ?7 b# ^6 E! [7 B6 D* O
匙翻炒。
! Q9 X3 _6 x; u, j% W& v' _5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 起鍋前加入魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙，檸檬以手
$ g4 q* I# n7 k S; G, Y9 {# htvboxnow.com 榨汁至鍋中，喜歡酸一點就多擠多點，再於鍋中多翻$ k3 \' c- C7 w/ C x$ Q! T& Z
炒幾下起鍋。, F5 G$ j' k8 p
◎備註
5 E9 L* Q; N8 B! y/ ]* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泰國蝦以祖國風味呈現。
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" \8 ^2 O0 f* n9 `1 x& ^" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q7 l$ F8 W& b+ M9 Y& g$ N. ?
1 n9 D! [9 T. s5 N0 \& l公仔箱論壇XO醬滑蛋蝦仁
2 x. M+ L+ w! Z/ n w5 [5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~/ z4 l% Y# b+ _tvb now,tvbnow,bttvb材料 tvb now,tvbnow,bttvb- V" M9 k* v2 {$ C
蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾]，蛋 5 隻 [打勻]，蔥粒 2 湯匙 tvboxnow.com( O# n& ]1 G) i: c
- f3 d, F) C! q2 ?# j芡汁 ; L, N4 g+ J1 n* f' E. S
李錦記XO醬 3 湯匙，鹽 1/2 茶匙 & N" Q9 s' d2 I6 ]* a0 Y
& ?1 i0 R: Q1 y+ o% y y% Q做法
( q- M: ~; R2 D- W" o' I1. 蝦仁放入沸水中煮熟，瀝乾。 公仔箱論壇3 Q0 s" a7 t9 S' C% }* F4 ~/ `" Y
2. 蛋汁放入蔥粒及調味料，打勻。 9 t( N& Z* P3 g& m1 \& R! [
3. 燒暖 2 湯匙油，下蝦仁及蛋汁，快手炒至剛熟。7 ], d8 F+ {% b. l. ^
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2 b2 C2 g/ n9 z) O4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G& |- }2 B3 t ]. e
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. A* _. D$ F/ T$ B鴛鴦蝦仁
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材料 蝦仁8兩、小黃瓜1條、蔥1根、薑2片、蒜頭2辦、蛋1顆
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) s' u$ b( }4 \$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 r" B3 k1 n E1. 醃料：蛋白、太白粉公仔箱論壇. L, b; I, ~3 q
& K8 r% C j3 U7 I- Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 米酒1茶匙、白胡椒粉適量; V; w, [& q9 _# ~
$ o, B* T! w" M o. k$ E; z0 Q1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蕃茄醬1茶匙、醋1/2茶匙、糖1茶匙tvboxnow.com% d1 i9 U+ R5 \5 U2 x# m/ z
+ r( u8 c! p3 @tvb now,tvbnow,bttvb烹調方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. H' [) D* y% B
1. 蔥切掉青色部分，將蔥白切絲。蒜頭切片。取兩片薑片，一片切絲、一片切末。小黃瓜斜切成片。tvb now,tvbnow,bttvb& T; e6 F2 H! S: \
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2. 蝦仁洗淨擦乾，用醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ V+ p$ {0 `, l% J
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3. 起鍋倒入1/2杯油加熱後，放入蝦仁後立即熄火，用溫由江蝦仁泡熟後，取出分成兩份。
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4. 起鍋，放入蔥白絲、薑絲、蒜片爆香，加入調味料﹙2﹚和一份蝦仁快炒後盛盤。
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. v1 S# x' o9 b$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋，薑末爆香，加入調味料﹙3﹚和1/4杯水炒勻，加入少許太白粉勾欠，再放入另一份蝦仁快炒拌勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb5 S; V1 B! H" L4 U: c7 d2 i
1 E0 X; K) n" H% jtvb now,tvbnow,bttvb6. 兩份蝦仁中間插入小黃瓜片隔開，灑上蔥白絲、蔥花裝飾即可上桌
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+ O8 R: q/ F# `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ r: N- k; z, `9 o# W3 M
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$ h6 \7 p& b; \$ Y蝦仁蛋
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" E- d3 b% @" F, \9 J! C& p5 d公仔箱論壇公仔箱論壇$ E- I4 _1 e& [0 l9 W7 }8 ^- v
1. 買好cooked用的蝦子之後，將殼剝去
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2. 將油放入鍋中加熱公仔箱論壇3 ?2 M9 ]6 D; m
2 m8 M+ i- E# T9 x3. 將蝦子放入鍋中炒熟7 u# G1 {; X+ x
( z; N* O4 e" l5 L6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蛋打入一旁的小碗，加入少許水，並攪拌tvb now,tvbnow,bttvb4 n, X* T' t- m4 Z- W# G
1 I4 B4 H, J) r {- I4 h9 M% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將蛋汁淋入鍋中，並將火改成小火
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/ s* n. c! ~0 \& o* P9 {$ Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 等到蛋汁變成濃綢狀，翻面翻炒即可完成！ |
發表於 2012-1-27 08:53 AM
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發表於 2013-3-25 02:28 PM
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