【材 料】
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' \ n) h9 ^' Z: _白飯- N# l' S3 o7 m8 N7 U' T# j) \
180公克
5 C) m" \3 r. B& utvboxnow.com豬絞肉
4 k2 r. C/ E+ K. ?9 q, Atvb now,tvbnow,bttvb80公克
2 V) p ]# S# a$ g4 Z8 l+ Ztvboxnow.com洋蔥tvboxnow.com- \# m$ q; {. V' g
100公克. s& S+ _% }) J& B4 b
三色蔬菜
2 t1 O+ |- _/ I( ]* `. m; F公仔箱論壇80公克公仔箱論壇' `; H! r: i5 G' N
市售酥皮公仔箱論壇# D* l; W! V% M$ j( k0 O; p0 g' s9 {
6張- |7 i! O( Q0 j" M! {( g
蛋黃
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【調 味 料】
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7 c& l& u- Z: r6 n( L! H( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油$ {: H# h4 P; `0 o8 z7 k* P" W
1大匙
! p6 H7 P7 P: f* l" ^% e咖哩塊tvboxnow.com# o- ]: |7 I2 h3 r) B; }8 \
1塊
9 J6 z7 p7 G3 d水公仔箱論壇5 w" ^& B: {$ y; B
180㏄
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" a; v7 ? R, O* [公仔箱論壇
4 w a. n, K( Z) U: ttvboxnow.com【做 法】
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& H0 L& R- f. Z; i4 E) }2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
8 P8 a2 x6 A, W) ?- ~4 w& }3 P2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb5 X, _* C% [) m% M
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-27 11:37 AM
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