【材 料】
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雞蛋0 t0 x& B" X, v/ A( ?+ g: V
4顆
/ l3 @4 W/ x5 O蝦仁tvboxnow.com/ z3 V5 z6 k3 Y' N6 z3 f) q, j
80公克
. g. w8 x, }* R5 _0 W( htvboxnow.com蔥花tvb now,tvbnow,bttvb: K' a$ s$ g' @7 e/ S
15公克# I6 H$ E O; x1 @) M
豆漿
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* j, m! |8 Q8 x3 h8 H+ Xtvboxnow.com【調 味 料】
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- ?5 i/ P# T" jtvboxnow.com鹽
$ t) @+ T! w$ v k0 v" C1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K- L5 f# [3 X; D. o% i$ V
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I6 f3 z8 O3 c7 O- M, j9 p
1茶匙
. D# O7 h$ }0 p) b公仔箱論壇太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z' G- e. G" K7 y- L0 ^3 `
1茶匙1 W7 y; j _7 q
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【做 法】. q$ u1 q: X5 {, O
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {$ Q8 K: M$ } V
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
$ E9 s+ M0 O0 D g7 _3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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