【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X1 e9 ]# @! {! { S# C% F
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筍絲tvboxnow.com; P E0 }; Q3 ^8 M( I
80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y" _: d: R v8 w
胡蘿蔔絲
3 M, k3 c f$ i7 x/ G. p7 D5 Qtvboxnow.com20公克
+ Q/ x; A Z8 L8 [6 N公仔箱論壇肉絲
5 P: Q" C ~1 w5 {$ L. E公仔箱論壇50公克公仔箱論壇( C5 z$ V6 M6 ~2 H
豆漿
4 D% i6 @0 e% J7 R; H- a; O: j0 N700㏄
- d6 l- \) K/ N/ _, O【調 味 料】9 x2 k+ D, K; j9 u: G c
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& t/ x# {( _( C
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q/ B0 l! k+ B9 U3 K7 ]" X3 {
雞精粉
9 v% a# o; j3 ?7 V; L1/2匙
: m; Q5 o9 O2 N+ _白胡椒粉
( Y+ D0 r) [" u1 \0 }1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: B* B) r& D) X! `8 R' `% P
太白粉水tvboxnow.com6 L$ j) A8 f" H9 {' Z& b- V5 z
2大匙) S0 ?0 z" ^9 y" e# O5 {# l
香油tvb now,tvbnow,bttvb" v' o7 U2 |2 u7 [
1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb! {3 S' \* |" ], N4 f
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# c, \: T0 ~, y W【做 法】7 i3 @8 b1 P7 T3 F; n1 P3 J
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
, m+ `; `1 Y3 `! s1 D' Qtvboxnow.com2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
: D& ~/ M% ?7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b, T" }/ f# K9 a8 q! @
零失敗撇步大公開
) o: {* n8 ~0 F" G9 I9 [/ O, ~勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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