【材 料】
3 Z2 p8 E, c/ n1 ]; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _9 B3 ~4 F( t H0 O
筍絲tvboxnow.com! [8 W9 O9 m* D7 K! v6 w# H
80公克, ^, \3 `1 h# e
胡蘿蔔絲
! N) g2 @& F, R/ n# Otvboxnow.com20公克
: R: D* c# e2 n& x公仔箱論壇肉絲
1 ^9 H; t' I, ?50公克公仔箱論壇) H a1 D; k! M- W$ d
豆漿
% i4 j! C( f4 G) ?6 B5 ~: h$ ^tvboxnow.com700㏄公仔箱論壇% r! I; H% m- M1 f) r
【調 味 料】( V% K! _$ o2 T; }
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鹽
) v/ W$ z/ S3 h9 c' F1茶匙
' T2 `/ L1 e9 A$ I/ _7 Stvboxnow.com雞精粉tvboxnow.com0 R7 s" q$ I! b3 C) ~
1/2匙
! X) j2 \3 h: Z( s+ [公仔箱論壇白胡椒粉
" l/ L+ u% {# v* e: {# w' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙
m1 b; L; ?, k# w6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水
$ Q% z% ^* d: Y1 k7 c! A f* {6 |- \tvb now,tvbnow,bttvb2大匙
8 h& N+ w4 r! g; n8 n7 }9 n/ i公仔箱論壇香油( s% q# m3 k5 G* g7 h0 s
1/2匙
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" s7 {3 s: K$ d0 o- |- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( K L* b, r# g, [; |( }
6 T# }4 e5 t p* q/ e* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
, c5 r! j* _1 V$ G! s) M) P7 _2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。tvboxnow.com- Q) {) B4 z( S0 u. L
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。tvboxnow.com1 P1 `2 x! A, x6 s5 ^& l
零失敗撇步大公開tvb now,tvbnow,bttvb) J. N7 N0 c! X9 k, a- h( S. A# `
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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