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[中式食譜] 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯% K+ w0 O; l+ C: ~; u! n
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' m; ^/ S# c4 i" o; G8 X9 H' d3 _! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排
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白飯5 e% b# ^+ A# a4 a
1碗
+ d. L: N* T( w; M0 w青蔥
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洋蔥* m6 l" I7 d+ k0 h' z% t( z
1/2粒公仔箱論壇4 r9 L$ o! F9 [% K3 {1 g+ e
蒜頭$ G9 a. \& Z: T: U
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炸粉:
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【調 味 料】
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醬油公仔箱論壇. v4 N! a8 J( ~
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少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @% q! }4 b6 Q+ r5 n' Q! t* L
醬油tvboxnow.com+ L2 ?/ Q8 w+ [8 c
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香油tvboxnow.com( X) m- ?1 G1 }% k" o* V
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) b9 @9 \2 ]: I: ftvboxnow.com【做  法】8 b5 l! m+ e7 t8 W0 `
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1.豬肋排用刀切斷筋,再用拍肉器拍均勻,並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
8 z6 T+ g& R( i* f/ ~' Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭、辣椒都切片狀備用。
3 @6 R  L' p$ ?1 J9 L0 v& s9 Htvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的豬肋排,用190度油炸到金黃上色。公仔箱論壇6 f; J3 ]4 R( x
4.續加入所有的調味料,以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
' k7 y3 J+ L9 T/ m, Wtvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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