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[中式食譜] 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯
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豬肋排& D5 {* Y' `5 H
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白飯
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青蔥
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7 H. p6 Z0 r3 I9 }! Q蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb4 I6 q6 v) N# w' N/ E
2粒公仔箱論壇0 Q7 u$ k+ l; Q' r; w
辣椒tvboxnow.com8 c0 g( ]* X  k8 C. w- \
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炸粉:
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P% \* c7 A1 I0 H0 N
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醬油5 t) Y8 L: ?! {* G9 a, u" T' f" x6 W
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白胡椒粉公仔箱論壇7 R& e* x* D6 f* D
少許
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醬油& J8 {! A6 J& y8 N
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香油tvboxnow.com. G5 b7 [3 Z5 z$ L: Q, e3 `" c+ D
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) q0 b% O5 q. _% q) itvboxnow.com【做  法】. ^2 ^5 t) r* O1 Y; V
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1.豬肋排用刀切斷筋,再用拍肉器拍均勻,並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
* Q. E. Q$ `7 ^0 k3 t: p7 C/ Z" Z2.將洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭、辣椒都切片狀備用。公仔箱論壇! n/ J- D9 q0 |
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的豬肋排,用190度油炸到金黃上色。
* v& e, z1 v4 U4 T4.續加入所有的調味料,以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
$ m5 C' t2 A8 ]3 ]5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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