蔥燒排骨飯! T# T7 ?9 x* G3 ~- l! F
【材 料】7 G1 d) D2 R" i% l, W
2 S- J- {. N' P% d) ]; x豬肋排
4 b- ~+ P$ g1 V$ e! W9 Ttvb now,tvbnow,bttvb1片' \% i: l+ I2 Z) P5 I
白飯! b& x7 P1 E! @: p W1 x' b: `
1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E+ R5 Q+ P7 O; k
青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F+ I: H* n7 q+ t. f- `3 _ o
2支( ?9 _2 J1 u, L2 B9 X* j
洋蔥
" u! Z r0 G! O2 B1/2粒
" R- w! C1 J7 w' p2 Qtvboxnow.com蒜頭% r& _' z. _. {, o" Q
2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ B$ f8 G- e$ i7 \# d3 I5 H
辣椒tvboxnow.com4 ^6 B8 T* i/ h0 u+ h' r# P' M# E
1/3條tvboxnow.com: ^/ y5 B' h& a) ~$ J( V
炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb% G9 J8 \/ c) k
麵粉$ D9 X7 r( c. \3 `% d# g( c0 k
3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {4 `; r* Q+ Q. Z
水公仔箱論壇3 f( }* b0 [1 @7 E1 W
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h8 w) C$ D: U' ~& s4 B. y( I4 `. |0 W
【調 味 料】
8 i' ^2 v- S) }5 P- h' ?+ Htvboxnow.com! n2 i2 Q5 ~) H/ p1 h) j3 _8 W& Y
醬油
! H1 [$ _. g+ O7 [/ Ptvboxnow.com1大匙
l" Y8 D. u* U" [1 k5 A鹽
% V6 _1 u# I1 |; u$ m& f/ btvb now,tvbnow,bttvb少許
) R9 c' ?1 G& o* t" t公仔箱論壇白胡椒粉
: ?+ I7 i& i6 J3 ~公仔箱論壇少許
7 |* b7 F \" itvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
; n! x! q) q/ ~" ^$ y ]6 Q; otvb now,tvbnow,bttvb
( Q7 z% e/ ?* V$ ltvb now,tvbnow,bttvb醬油
" q T9 D# e& L) A% r8 o4 w, _1大匙
0 h6 |4 ~8 k' Z* o2 r8 j公仔箱論壇香油
B5 a! m ]0 k7 m- R公仔箱論壇1小匙tvb now,tvbnow,bttvb M: l+ w; L) K* a i5 J
糖tvb now,tvbnow,bttvb* u% j4 `5 r& S, `' x2 b
1小匙公仔箱論壇$ g" H2 G* T# N/ c) X/ x6 t
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n2 C$ K% W7 `* o$ |
少許tvb now,tvbnow,bttvb1 k8 L# Y4 B( R% F) c: p, ]- D
炸粉：
4 J+ Z+ C) } P- v \3 A" E麵粉tvboxnow.com7 n8 [/ B) F+ }0 K$ N
3大匙
1 g4 q' y7 V) R$ N水
3 J# n5 |3 D( }9 q) K6 W1大匙7 ~1 v% X" I+ K Y/ e5 z- l9 C
8 K" ^4 x0 b1 r0 E0 y1 a2 a( A1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {, H& k1 w2 T a: U& D# G【做 法】6 o* h% g& n- g* l; ]" t4 T- }
' u0 z. E1 F; h. h+ {$ F" T p1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
" W2 U. j, G$ \" C/ G3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
5 m/ S/ f) j }tvboxnow.com3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。公仔箱論壇/ U, U: ^! e8 w" E! x9 [7 y
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
& h# o9 U8 k( R& |5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
| 