【材 料】- C7 Q. N! |& |8 p# k* K9 K& m
7 T1 K. c- w+ @2 D- D" w/ b7 t( r' N白飯公仔箱論壇* z& J/ g, f! n1 _4 S
160公克
# X3 N* X5 B9 V! r( G' C# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁
) v9 ?! F9 D" ]: g; ~( M; c W60公克
) i8 f% }4 l9 C( \* {6 G- d! B0 ptvboxnow.com香菜
$ S8 M, W7 a! [- M) O7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 a3 m: s& G2 r/ }
蔥花
& b8 e3 Q2 I# n/ K- c; i$ v8 E: y/ Y9 _40公克公仔箱論壇( ~. p6 X2 z- A1 L# E
水餃皮. Z' }1 S z9 v. J
12張
s' T% \* r8 V b7 D【調 味 料】
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鹽tvboxnow.com a/ ? w/ e8 Z: g' p b! c3 q
1/6茶匙
3 b9 C( A, ^0 H) i6 L- e* l0 h白胡椒粉
4 W# k d9 p$ L, K+ P# V- P) i0 W' s1/4茶匙; E! y( A& P' a3 _
香油tvboxnow.com$ Q" Q# k- k; i9 |# p4 T( h8 \( A8 h
1/2茶匙& X$ i/ B; S$ }" k: t
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【做 法】+ m- @) q+ Y2 `, ?" T' W
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1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。 O4 h: t- A X& s
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
3 }4 P/ u; u- _, z: T$ m- ktvboxnow.com3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。 |
發表於 2012-1-27 01:50 PM
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