[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) h' q' a& e9 v

$ I1 I! T- |* [7 s- w四角油豆腐tvb now,tvbnow,bttvb" |! ?% G' @, ~/ S% g
6塊1 G/ P8 s5 c% B  t
台式泡菜
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烤醬：
/ O7 M, i6 J0 g. u) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d; G. F4 t4 Q" O$ I
60㏄0 }' G* L$ k3 Z1 ]$ W: l! b0 F
牛頭牌素沙茶醬
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8 A0 c% V# _# m2 ~+ y1 gtvb now,tvbnow,bttvb素蠔油" c5 V3 R* i) ]% k
1大匙tvboxnow.com* r. q$ r2 M. ]- H) d+ j
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【做　 法】公仔箱論壇* d% i7 f$ S  F2 W7 `' B
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1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。
& {) I: N( ]/ |8 s. V% J; q3 t# Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。9 K5 d" b3 B8 x- Z% q
3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。