【材 料】
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& ^8 |7 I( ^- Gtvboxnow.comA.白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N! h {. Q% p; Y4 G. s5 i
200公克公仔箱論壇$ {/ Q2 _ w7 _" G4 T
火腿& d5 `- @) c; ~ D
60公克tvb now,tvbnow,bttvb$ O- \5 `8 P8 h0 O2 H7 d
香菜tvb now,tvbnow,bttvb8 d+ \: b$ g4 q( ] T
10公克
9 a6 x+ |7 l8 j$ H蔥花tvboxnow.com6 V3 @0 K" j4 [$ s7 |% V
40公克 Q4 E9 c" [6 n0 G Y3 G
腐皮' f0 T1 a& t* \6 \3 H0 {
3張
; i4 x; M# J4 D! E6 v8 s6 O公仔箱論壇B.低筋麵粉
. B5 M/ I/ S# Y, l4 {" T$ Rtvboxnow.com1大匙公仔箱論壇1 Z# B5 U4 X' b( w- d {
水 \7 O) G6 z( n4 q' \, i' m& {" J# U
少許5 T* u) Q* u' K; {: @
【調 味 料】8 b; Q4 p7 K3 c) E' ~6 B
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鹽
5 L7 m3 c9 m1 P6 S% z' t, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/6茶匙公仔箱論壇% p* \' G# F( u2 K9 ~
黑胡椒粉公仔箱論壇! d5 s7 {: R; u( @0 _/ _
1/4茶匙公仔箱論壇+ z, |9 b% B, \, C: U+ A. e2 O
香油
6 k, m7 s/ l5 P" i( X/ ?公仔箱論壇1/2茶匙
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【做 法】
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1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。tvboxnow.com" }5 ]1 ^1 c* x' E; F, f5 Y4 w2 e
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
* Z* I3 y; E8 |& N0 t Z3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。6 d6 c, ?! y$ _: X l. j
4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。 |
發表於 2012-1-28 01:47 PM
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