【材 料】
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雞肉 60公克
! s+ l" F$ V" \$ H5 w6 u1 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3顆; S' n0 k( e: i. L+ T
麵粉 1茶匙
2 n3 {$ }2 r, O9 N6 k; Jtvb now,tvbnow,bttvb火腿 10公克
( | V ?* w, d4 i* _0 w+ U杏鮑菇 5公克
* @$ M! G2 k, v' w公仔箱論壇紅蘿蔔 5公克tvb now,tvbnow,bttvb% [/ G1 R; z1 V) {: S
杏鮑菇 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) d$ D/ y! p; S* I0 {
【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙tvboxnow.com9 G' m' e" `5 L# [
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 J# _9 O8 I* z. j5 G) h
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鹽 1/2茶匙
. ^5 J3 ]+ U: ^1 B% S# Ztvboxnow.com香油 5㏄
7 f: e! h9 B/ M% U; Utvboxnow.com胡椒粉 少許& g0 u# ^/ o4 Y
太白粉 少許
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( M* Y3 a% K% X) ^% F+ x【做 法】& Z/ R3 q1 s% u& v$ l7 R
Z U" ]& D8 o) Z ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v0 S& Z3 _+ s& l1 ^
2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。
1 ]6 f. V( u% C, d+ q0 N+ p公仔箱論壇3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。公仔箱論壇1 C) Y [4 ^ {# g2 p0 S3 N
4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。( ]$ A8 W4 J1 N; X
5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。公仔箱論壇% C. V; q0 C5 s9 Q4 L; W- A
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發表於 2012-1-28 01:55 PM
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