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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】
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雞肉        60公克公仔箱論壇( Z: K5 N: C2 ^; q& Q- e
蛋白        3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O$ O2 S4 j& ]* {, D
麵粉        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M6 Y$ F. V5 f+ z9 R
火腿        10公克
* |0 I% |: f3 o& Q; P& ]1 ?3 d/ d杏鮑菇        5公克
% A6 m2 q+ Z+ W1 j' z, G+ E+ Gtvboxnow.com紅蘿蔔        5公克公仔箱論壇) Q4 a5 [) q" r, @2 w
杏鮑菇        5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E6 C" [- B" V8 O9 e( t6 d
【調 味 料】
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鹽        1/2茶匙tvboxnow.com+ Z; B: `/ p( Y+ q5 D
【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R% Y( x$ p, p2 x
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鹽        1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) @/ l" b9 p  ~6 k
香油        5㏄
  B: c9 `( Q# g. \3 F0 Z* \公仔箱論壇胡椒粉        少許
& x5 y# W: v3 o2 l" ?2 ^; D0 M太白粉        少許
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【做  法】
/ S. k. W$ p- O
  O: H/ R8 \/ t% Etvboxnow.com1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
5 l. \1 i2 O3 E% f; q6 c' N2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。
/ I2 |4 Q$ i$ g3 P/ Itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。
# v$ a0 V+ `1 T; M/ E5 c* Gtvboxnow.com4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。
, E1 q! R9 o' H7 E3 C  Ptvb now,tvbnow,bttvb5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。公仔箱論壇- l/ W; T. {6 V6 p7 n, |: ]
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