【材 料】
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白飯
4 y/ X) T$ `7 V k200公克
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700㏄tvboxnow.com& `1 Z7 C# H. h8 K
草蝦仁
6 W, w M9 n; d1 E4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
?- N u$ e$ F: n2 u公仔箱論壇薑末tvboxnow.com; N+ c$ A' Z0 X. x7 Q
5公克
( z4 K1 F% _1 r+ a8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋
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9 m; \+ R& {8 x8 j2 Q( Q. @蔥花
2 J* r4 @) X z( ?' f8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
+ B( q h/ O3 F5 G1 m. b+ T$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條
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【調 味 料】公仔箱論壇9 O' u% L% }9 f3 w) i5 o
5 }! l; L1 P, @5 ^公仔箱論壇鹽
% P. f9 @- [/ e" ftvb now,tvbnow,bttvb1/8茶匙
, r' N, F+ X# `- d5 o1 Y公仔箱論壇白胡椒粉6 u: B- Q# n r4 [- A
少許9 b" f) ]) w% Q0 Z) X, v/ N4 U
香油tvb now,tvbnow,bttvb4 |. w% S4 w5 _9 G0 S$ p2 \" T
1/2茶匙
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【做 法】
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u! [. G) A0 `6 ^
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z+ \2 K/ ]; a( E L
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。! o+ l& `8 I8 b' n
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
$ l6 |2 W' c. V公仔箱論壇5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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