【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; [! q2 C8 ?! Q; @( k9 V
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白飯tvboxnow.com; t: Y- I/ T# ~; f3 d$ K
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X: K0 ~: L+ Z7 Y4 W7 p" U0 N& I
大骨湯" a: G0 x6 j# q5 ~% r- z8 C
700㏄
5 }- s" f3 Y8 a7 R9 u; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁
; o) a% `; g$ z公仔箱論壇120公克公仔箱論壇& W( Q* |+ Y9 M
薑末7 `5 t- W$ R$ s4 k
5公克
/ g- V# s$ n: H7 N5 `* etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋tvboxnow.com3 O, O' ~5 }: G
1顆
: K/ Z3 g7 n, q4 E- x3 e蔥花公仔箱論壇( j! o) j: P% ]% C2 @8 }9 x
5公克tvboxnow.com; @9 R/ J6 d; F( |! J1 v, ^
油條
7 g7 E2 n3 U7 o* t, stvboxnow.com10公克
2 X' Z& n/ n! N5 d5 w- @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ r$ A) h" t a2 ?' y- z' e# x' q
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鹽
3 ]( X1 m6 }( M; x1 L5 [公仔箱論壇1/8茶匙
_8 B; `* ^* u. y" B( g6 g1 [. [' k& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
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【做 法】
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- }9 ?( ?0 e! K( O1 N8 n
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
0 U3 H) O/ i/ x, T) K3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。tvb now,tvbnow,bttvb# f3 U; |: O& @+ v, G
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。公仔箱論壇+ ] @6 m o* M* R2 l c
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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