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【材 料】
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: i% Q' P& H% R0 s. M鯛魚皮 300公克
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洋蔥絲 40公克
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辣椒絲 適量公仔箱論壇) Y1 }1 ] y t0 G! N
$ |0 p g, |0 K+ W$ F9 w& `( N香菜 適量
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【調 味 料】
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, T# C% a: E9 M, G* u0 Q2 P" Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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烏醋 1大匙
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味醂 40公克! z- R: p9 X A. [) P4 c Q! O
4 R8 h( F+ m' F' |" F9 z+ O8 D鰹魚醬油 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W1 w" Z& p! [) i9 E: @5 b
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【做 法】; [& ^, k9 U2 D/ n
( {/ G' A/ m* m9 k5 G" G, q1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
0 s" I" s2 A) V8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。公仔箱論壇4 y1 Y$ i1 U- q0 }9 J
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。公仔箱論壇7 ~$ |. { W' L: y
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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