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+ V4 y* I( v$ E. k* P+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
% F/ H+ ?+ J9 U" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G7 p) k Z7 a! W: ?9 h
去骨雞腿肉 300公克
: C6 p* L. G( q( Stvboxnow.com
* K$ K) o, I! t8 _0 H Htvboxnow.com辣椒 3支
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薑 20公克
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蒜頭 4粒
: a8 v1 ]0 j, n' I! c- d' L! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. \+ [7 Q/ T- y \5 `
【調 味 料】
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- P- L5 N1 [' x0 }tvboxnow.comA.醬油 1大匙, a$ E/ Y0 L5 O7 S- e1 h4 c
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糖 1小匙
1 o5 d- _: }7 q/ G) V* dtvboxnow.com
8 p7 V7 r+ W5 A6 A, c; Wtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 1大匙
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/ V9 [6 F$ b+ Q4 ]$ V* `" g& I米酒 1大匙
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% H' @/ g9 W; H! Y( F/ ?8 k- ?# ~ Stvboxnow.com水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, P# B& U9 {, n7 f) S
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B.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N! _0 v! k/ y0 k2 J) g4 Y" Y# g
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香油 1小匙
+ g8 h' Q5 i0 ?1 C8 H) e2 D公仔箱論壇1 w: S- B1 |$ h' {
辣油 1小匙
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7 X) i6 l- z$ F* y/ d) |9 A4 [tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
. ?5 I) Y5 w5 l公仔箱論壇( c1 q( n8 s/ \( v2 V* h3 Y7 [
醬油 1/3小匙
4 C$ K, w% `# D; `. }. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k& g8 I- Z9 B( Y# t
太白粉 1小匙
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【做 法】
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1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。tvboxnow.com `5 ~& d4 c( P* j, B3 e6 t
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2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。
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9 T) U B0 W" k. \) [3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
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' U$ a7 n5 ^0 u* j- d9 R! s公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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