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' |, A" e- c9 ~; w0 t; A+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' }: O+ B q5 S, l. btvboxnow.com【材 料】
; A$ R: _8 w. N- }8 r* N: B3 {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~% U& A6 q V( d: N8 W7 i
去骨雞腿肉 300公克tvboxnow.com J- b9 ^ d8 H/ g
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1 E5 P3 n9 L" h, b9 otvb now,tvbnow,bttvb薑 20公克* H; m2 C8 W2 R8 ]( R J- V
3 C, T8 B" d4 n7 Y, w* S公仔箱論壇蒜頭 4粒公仔箱論壇2 a* C, W8 k$ O1 N8 ]: v
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【調 味 料】
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A.醬油 1大匙
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8 c. T$ X& p5 b% |公仔箱論壇糖 1小匙
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9 U* H1 S+ u5 ?- rtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 1大匙' t A0 J' ~) ?4 V' v
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米酒 1大匙tvboxnow.com/ o5 q( K! v# E. ~* G8 _0 F9 V
公仔箱論壇. n" O+ S: r9 G) `0 g# K
水 2大匙
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B.太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: e: x" T- [; R0 B
4 f) F0 x Q- R/ l& w1 P6 C5 R8 wtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙tvboxnow.com1 q2 y$ u! N# g9 Z4 [; x
) p, x" ?0 E% D- Y. O公仔箱論壇辣油 1小匙 t! v4 n+ E1 D6 D
5 w3 q4 D4 L, d# n4 m# Z% Rtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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5 k" I! v t. z7 r+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/3小匙
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太白粉 1小匙
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【做 法】
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/ f9 b; d5 K' [9 ^4 q! Y6 t1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G9 }5 f( L. y/ e$ u/ \1 C( z
( y8 r3 c7 E- h2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F6 |2 m* q- d' O# a/ y
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
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& r- e) e0 F8 i, ]- ` V4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。公仔箱論壇; P* @9 {- _5 _0 R9 E5 T3 w% a
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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