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[中式食譜] 京醬肉絲

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【材  料】
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肉絲200公克tvboxnow.com4 a. _3 t2 H% s! l6 p

& k, w$ _; R  r6 W) V9 m, _tvb now,tvbnow,bttvb蔥 100公克: t" \( r$ I- `

8 U7 W" y8 L$ _8 J0 _& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B2 k. p: ^% h4 B$ a
公仔箱論壇  _4 f# q6 _; G- b; [" O1 T
甜麵醬 2大匙+ B0 `9 |$ N7 I

( F' [' x2 T" e; ^# J/ V6 l6 Y蕃茄醬 1大匙& O' a/ R, c) n4 Q) _% |! A5 ~

9 ?" {3 f9 a9 X5 f- R公仔箱論壇醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M/ j: w/ Q6 S( K3 }/ U  z* c+ ~  P

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【醃  料】, H: _0 o9 [0 [  ^* ?& g8 M5 Y, A# A
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, C. E7 ~$ |& G6 _2 {. v
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米酒 1小匙
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蛋液1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V1 w+ F& I9 \( f2 Y* V
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太白粉 1大匙3 `5 v2 W+ S, E0 W0 ?$ L
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" X7 W: |5 P- m" h$ Q6 D
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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8 P% N  A4 |# w2 w+ \2.蔥洗淨,切細絲擺盤備用。tvboxnow.com$ i& E& X* R" L

. x: v" G1 @: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入稍多的油,放入作法1的肉絲,快速炒至肉絲變白,撈起瀝油備用。tvboxnow.com3 ]0 H; k: O5 k6 g

3 L2 a' z! e1 u4.作法3鍋中留少許油,放入所有調味料炒香,再放入作法3的肉絲炒勻。
5 j5 q1 d: l+ x1 @& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 \: o9 Y: e1 d
5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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