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【材 料】
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鴨賞100公克
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蒜苗 30公克
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蒜頭3粒
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& v2 D% W; d/ k! H( q- T, o ~% B+ N辣椒 1支
3 L/ x! f8 z0 N/ j8 {6 j* A' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v, q R$ j [. t" l: t【調 味 料】
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糖 1/2小匙
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! F* A o5 M; c) o4 S米酒 1大匙
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& \6 F2 v \. l$ K, Z* A& j o水 30㏄
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香油 1小匙
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, s& k* N+ L7 wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.鴨賞切片;蒜苗切段,備用。公仔箱論壇/ f9 j P0 {) F1 W
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜末、辣椒片炒香,再加入作法1的鴨賞、蒜苗及所有調味料快炒均勻至軟即可。
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