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四季豆
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蔥
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F3 q# t0 B# s: f/ ], u薑: I- G2 |- l) p+ B' E
10公克
; U* ?* }" }" ]* ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒
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* l- H; T, `9 Q- O) Ltvb now,tvbnow,bttvb豆酥
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辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb4 r0 L4 q7 w* V3 S: h% y* R: C5 n
1小匙
9 m2 M8 j7 |4 T5 g. f. i2 }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
6 X6 y, V" f7 g3 K9 e2 n公仔箱論壇2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。7 u, e# U! N" v5 c7 X5 q m- H
3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。, D9 L# @* Z& p. t! K5 X* x% Q
4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:51 AM
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