【材 料】
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白米/ M$ |5 c R" Q
150公克
" o. h; |1 O) C- X( Ztvboxnow.com菜豆
5 r* a/ N" e/ r% H; gtvboxnow.com150公克
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100公克
. }" c- G+ H% B* Y* \$ @鮮香菇
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熟芝麻
* _0 j+ P' I/ U k+ D; r適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i! c4 \/ r, r4 S& F/ ~: N
高湯公仔箱論壇, _6 P, p' L- \% `1 p
1800㏄' m$ d `# ^; n( N3 [" z! Z4 m+ \, R
【調 味 料】
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鹽
5 O6 Y, @2 S" Y0 v公仔箱論壇1/2小匙
( B8 ?' O* O: w鮮雞粉
! x' |7 O: j8 V) _6 c \; ctvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
2 a0 h" ~+ ?' U# {" C公仔箱論壇【醃 料】
4 d: R8 s M, Z% l. F. E) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |) b% g. O' e( g3 ~
太白粉
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料理米酒tvb now,tvbnow,bttvb; t8 U L* g h6 k
適量
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【做 法】
' R n: a- p$ ?4 v4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G: g, c8 A$ |5 atvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
% @3 H* F, ]! utvboxnow.com2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
" q) C0 z: _: I3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。tvboxnow.com3 m* F7 |% f7 s6 t
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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