【材 料】
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0 c# z8 }3 p5 o4 P0 L F% p7 A- p) Ptvb now,tvbnow,bttvb白米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a* M/ @6 W) x: S% d5 D3 j7 @
150公克
0 b8 I2 K6 z+ ^' C, l9 Btvb now,tvbnow,bttvb菜豆
& ^* u/ I: W$ q+ o$ Dtvb now,tvbnow,bttvb150公克
) c E# M& B7 E# r8 z4 K豬梅花肉
7 O. \3 m6 X% a( Y0 Ttvb now,tvbnow,bttvb100公克
+ e6 r) t$ z; e8 Y% Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O3 O7 U A8 |( L
2朵
5 q9 S( D# h5 {+ J# {) d熟芝麻
9 m; t5 v& ^& Q$ [/ r適量
0 N3 V3 t6 [7 S" Z6 c5 Utvb now,tvbnow,bttvb高湯% Y6 g7 u6 G6 B& }. q
1800㏄
5 I7 V1 `0 B/ p7 y y/ M8 W Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& \3 Z; q5 Q4 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F& M8 H N3 |
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. ?" n( M! X0 d
1/2小匙9 Z! j! _- T& \+ t) s9 z6 A* z
鮮雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d2 v+ C% b) Q* S& a
1/2小匙: s/ Q" J8 k0 ?8 _7 q" `
【醃 料】tvboxnow.com) G$ m( o: S j6 d# P' L) Q0 g
" ?& T& O" o' H' m: o7 `7 U5 {6 ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉tvboxnow.com: t- m& x9 l a: S6 B/ Y, `! z
少許1 T9 N+ z7 l9 O5 f0 `7 U
料理米酒
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( d4 p6 z4 g8 j' Xtvboxnow.com+ Z3 V* A; w+ l' Y& X
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' R( I( g& C! ~
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
; A2 w7 }# c% ~ f* I5 Itvboxnow.com2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
- h6 Z9 y. p, l6 w: v+ N# \% n* \0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
( {2 e! @" b3 J" }# L( U9 m: _2 Q; Z4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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