[中式食譜] 芙蓉魚卷

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【材　 料】tvboxnow.com# x; d: T0 [' G, K9 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w# K! e0 K4 O6 b+ \4 V
黃魚
+ S. T8 D$ m$ X  k2 K) N1尾. S* a! t) }( _4 R; `# Z, J
雞蛋tvboxnow.com' V$ n. h$ I2 o2 f9 c) }: S% X
2顆
9 e6 O! q; W+ A$ m* y蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w, _# f# b6 \
2支tvb now,tvbnow,bttvb, N: A0 a+ z" d% L- b
薑絲
& `: x0 |$ ^7 c  m- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F- _( F  S; W: {6 S4 X% q
紅辣椒
( b* Z# k6 r, J' b( m公仔箱論壇1支
4 ~" y  u" `3 y' [2 p) v5 l8 W( ]公仔箱論壇太白粉水公仔箱論壇1 o# F- o2 \3 L+ A
1小匙
) `$ j( I9 V2 ?* W6 o! p【調 味 料】公仔箱論壇/ t1 O7 Y' C9 `! E8 e
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牛頭牌沙茶醬3 Y! U: T5 o- q: O( H" a$ g+ G) F
1大匙
% k9 V6 `, K+ ?7 u/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌蛤蜊湯塊
3 Q) y4 G0 j' Z1 ]' j3 G, o0 Stvb now,tvbnow,bttvb1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p7 S% ~  L: P
水
4 n: l8 m& c" f! ^6 l% a2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150㏄) q8 E. J9 Z9 T7 ?4 c
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# M% P9 {! x1 G$ R& t% j【做　 法】
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) B) r2 T8 s% r1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
4 Z5 v' N$ f9 Atvboxnow.com2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R' H" B3 q% F- A
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。- H  D4 k/ a' l& Z) d0 {( P
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。3 }4 G" C8 u, r5 \+ N7 U
5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。