【材 料】
6 {4 ^, \7 X! b2 m$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E* V& M2 V9 O5 \$ ]3 e$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃魚公仔箱論壇9 E5 R# b+ y( ~" y- B2 z
1尾
1 ?- @( O6 N1 T. V7 G! s4 w |# B雞蛋
; |( d' _7 l, ?3 [6 J+ x7 y2顆
( N6 ^- l* l; y% N蔥
9 V- Y& \4 y. R5 d7 J) U2支. U6 }. _1 U7 u4 ^( h% U' Z
薑絲
+ |$ d/ ~% v4 k0 ]3 F) q15公克
/ {' [5 S) k% I* _; G. p紅辣椒tvboxnow.com+ f K* U* E; W; \
1支
) \0 A% a2 d8 v; Q2 e& k' J# a6 J太白粉水
6 Z3 w, r* [$ P1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& i7 {1 j3 c; q' A6 p
【調 味 料】公仔箱論壇6 S; |. p% j+ a8 ]
6 M( E7 D+ Q/ mtvboxnow.com牛頭牌沙茶醬
/ J" {4 r" X$ ~. e/ N' b Ttvboxnow.com1大匙
# F) s7 y( x* W1 V& E/ u9 Z7 P* b2 ftvboxnow.com牛頭牌蛤蜊湯塊公仔箱論壇' t* B- \5 z) }' r
1塊
R% U: q |5 Ltvboxnow.com水公仔箱論壇2 a" ]$ ^/ ^% A6 |
150㏄9 D5 h+ C/ j/ B5 c+ O/ `( |3 i
公仔箱論壇; p7 g/ H4 y6 w& F/ @5 f
' y! |1 s5 Y& I/ h% e3 V【做 法】
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
' a, l6 m6 y$ N! l7 [2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 N9 u- N9 {! D3 B
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 k4 M8 Y! K# G
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。( x# N6 C/ J$ h* w4 l/ b8 E, ~
5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
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