【材 料】* y/ [' Y% P n
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黃魚$ {% t* B; N$ b+ _
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2顆tvb now,tvbnow,bttvb# C2 r, j7 `6 u+ |; O% t2 I8 o4 e
蔥
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' u% o5 ^: h$ }) O1 ~: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒/ i7 ?( q" m! {0 ^. k
1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J T% O) M: H ~2 v/ g
太白粉水
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, s8 B$ M' E" b/ E5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】; D2 Q- ~% R% n: v/ V) N3 F/ J
; C; J3 I6 }, r A4 f牛頭牌沙茶醬
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5 X8 B- G) f4 `- \5 qtvboxnow.com牛頭牌蛤蜊湯塊
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150㏄
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【做 法】公仔箱論壇8 S# s/ ]" `9 ^; ]3 r! m& A
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
+ q3 `2 r0 ~8 }* Jtvboxnow.com2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
4 M; u/ ]0 h' w$ p% i S; P! |公仔箱論壇3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
3 d( e' t( g+ l/ B公仔箱論壇4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。, S. |+ h. T, c: Y5 X8 ?
5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
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