【材 料】
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1 Q# W( ?0 S/ L( s公仔箱論壇豬肉絲6 p/ t/ F/ [8 W9 Y
80公克
1 w9 x* \+ f- |+ x, n A i xtvboxnow.com木耳
d4 E0 M- b7 k& \& ^; M, ~tvboxnow.com30公克5 A& F' r c8 Z0 |0 |7 E# m* `
韭黃段tvboxnow.com: J$ {0 [/ W# u/ X' f
30公克公仔箱論壇. W( L& n& ^# W, v4 G. M) |
辣椒
' v- T3 N- s9 k& i( p* Y3 {+ t: P; p10公克
" Z6 y, W/ \; p0 ~) r* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍
, j8 A! Z1 |) x( y: L! Ptvboxnow.com10公克
6 w2 }* I- A ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 A* o3 u9 D- A7 J
1小匙
/ U! e: A' J) ?6 O: C$ I/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉
# y, e t8 L- B8 n; ^tvboxnow.com1小匙
, P) K S! A9 [6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖
$ n i) f. s4 t& j) otvboxnow.com1小匙
5 W. D8 s4 F/ Y4 A8 E* h E0 ]tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
# [- B \6 R% y9 S% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙tvboxnow.com u1 [' @ }) z( H# h
【醃 料】tvboxnow.com. y: Q& B+ d* {" I
tvboxnow.com: c2 H) X2 w* ?6 ]
醬油( b/ S* F" x; L0 y
適量
+ W/ w1 T2 u; t; {% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉公仔箱論壇' {/ f8 p: `# J$ M# ?5 I
適量tvboxnow.com# R0 `* t8 i5 y+ A1 [5 L
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A) T# k( ~! K6 ?
適量, G; l/ m$ ^# {: G6 P
太白粉
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【做 法】
3 B1 v) c) [+ x3 X9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @2 K/ E1 T0 x: X$ [4 P0 j
1.木耳、辣椒、竹筍切絲。# A1 Y2 [5 G& s% z$ o* @) F
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
+ }2 G- g! J9 X$ [: ?3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
+ F1 w9 L/ k$ C7 a: l& n公仔箱論壇4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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