【材 料】7 {+ R( T) f. M, Z: y: x. _
1 c6 y; x& W8 k; m* V, O4 P. _公仔箱論壇豬肉絲
J% w5 c6 {4 g- Y4 C) wtvb now,tvbnow,bttvb80公克
7 q3 K$ `% w2 z+ t木耳
) o+ T5 Q$ q- Ytvboxnow.com30公克
0 a1 P/ S# M0 Qtvb now,tvbnow,bttvb韭黃段
; U( H$ S8 k1 f9 e; ^公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V: Y i6 o% e9 W8 i
辣椒公仔箱論壇( }1 I0 d8 W6 n- Q8 [1 _
10公克. i) Q' i8 q+ {) ~, y' x
竹筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( q0 }5 B" w# ~* ?
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n9 M% I8 v0 j5 U1 D! ]
【調 味 料】
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鹽公仔箱論壇" \) S# t1 p' \7 J3 {
1小匙
8 d# [+ A/ m2 z* f: x: y雞粉公仔箱論壇, G8 M( j( e) v: C! W9 b& c3 o) Y
1小匙
) `6 [0 y0 B7 P& j% _/ G* B, N- }) F細砂糖
0 J6 L: d u0 rtvboxnow.com1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# f4 y1 b# v% {5 b7 {: [
白胡椒粉$ h- ]0 a, G/ J# I8 g2 j% i0 ]
1小匙
/ u) x1 F7 W8 T" L" w/ z$ Z& \7 g4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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醬油
9 C7 O2 ]$ R1 }5 L6 [% x8 ]/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb. x2 M1 m$ U+ K6 O% i
白胡椒粉
* Y C. y% h5 `2 K6 atvboxnow.com適量
' r! H" d9 y( e5 a" K1 F J香油公仔箱論壇7 ?( @2 a! \% K0 H) W3 b* r- V5 b
適量
7 ?* M4 L& |. B+ |* a. n4 E2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ J) N3 J7 P" J" J4 W9 v
適量
! @/ j$ z3 n1 ]& Q0 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L3 o' Y: Y* I9 B
0 x& L7 q6 w4 r1 T' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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% |' v1 N% m& y( q! b! F" A- i1.木耳、辣椒、竹筍切絲。) N \$ k7 i. O9 Q( ~
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" k+ J3 Y1 C6 z7 l& j7 b0 O2 m$ d
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
( P3 @. n, C9 L# Y1 C4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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