【材 料】
o5 r0 u+ q# {9 [* ^( o0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |! L! G" O) `8 I+ ?% x. I5 ^
豬肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i9 R2 k* e2 p8 U4 W6 D7 r% G
80公克
% R+ T* u% X5 d& a公仔箱論壇木耳公仔箱論壇6 v1 q) Q4 B2 a
30公克
2 Y; }: ]) j# [$ r; d& m$ j公仔箱論壇韭黃段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p- n+ z+ A {2 q) m/ v( |
30公克' _: M# @& y0 v g. ?" b8 e% c
辣椒
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竹筍# o$ J5 `* W" c& w5 P0 Y A" k8 W
10公克tvboxnow.com# d8 K+ e! O' A' Q2 _. _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M( C) J- E% Z4 F3 v
9 k" B! u9 Q3 `" p( a7 Y, ftvboxnow.com鹽
+ d* t3 {; Y3 H1小匙公仔箱論壇& D. X4 |9 y. V. w0 d9 l0 L B
雞粉
. s. J6 S2 w7 u3 B5 ] k- @1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n% S, l5 H! E. L# o- ?, j
細砂糖
0 B8 ?* n7 D- Q1 k公仔箱論壇1小匙公仔箱論壇- S, i& k) G; c' J( {( ?* I
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb; x5 M3 T5 n t) Z6 l" b# Q5 A
1小匙
9 Q5 O# _0 l' M3 H# m8 Y" W公仔箱論壇【醃 料】
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7 I: R5 G* a* b' S) m醬油
5 t7 \# R& c0 H5 D. n+ |' x適量
0 [0 K# E j! r5 S2 qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb1 \' G! n h" R6 Q
適量1 ]8 h5 Q7 i+ l& q
香油8 t: `: p- r; E6 r @& Z
適量tvboxnow.com) P: ?0 [2 L w7 X d' m; ]
太白粉
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【做 法】
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
6 j- o- }! [8 i, ~! n/ _6 O/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O( l# T2 T2 i- g' f
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) j9 t/ v' B: K& j+ B" W
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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