【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 T5 \' w2 z, E4 O
* K1 z- V9 y& O2 C/ F. {5 d5 V; ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲
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木耳0 Z6 ]- f7 P3 _( E" j( L* A. R
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韭黃段
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竹筍公仔箱論壇, \5 b4 N. e5 W6 i5 T! d4 B
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0 `. o. T% l; ?公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 r' i! g6 {# X( z5 w5 X8 k
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鹽
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細砂糖公仔箱論壇1 p$ P, ~% B# P+ Q: }$ M
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2 i1 A$ m; b. d3 x白胡椒粉
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q! a& b6 D6 ]3 S2 E+ _7 i
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醬油tvb now,tvbnow,bttvb* @6 |9 v) S( |/ D3 b3 R
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白胡椒粉
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香油
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太白粉tvb now,tvbnow,bttvb5 F9 W: A1 O& v4 f; z! e4 X; I
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* r3 K2 r1 |$ e0 V3 I5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
" Z% A w8 N# Q Otvboxnow.com2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
7 N$ K& g1 L8 p a( ~3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。! ]5 A4 x4 r# P, \8 H
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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