【材 料】
6 a( V8 Y6 O* T" wtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W7 W' d1 O1 l/ J# T: l* O/ L
豬肉絲tvb now,tvbnow,bttvb$ t! x/ M' F4 {+ J9 a
80公克
# V3 g8 e+ }( @' R- j" Q木耳
* n; C- N* a' }& s& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克% D7 p( D3 E# c4 a8 J, `" y
韭黃段
5 m( f/ R& c8 |6 V; O( M公仔箱論壇30公克
; R( E! G) W/ Y, L辣椒
9 Q4 d; H4 N. ]! D, etvboxnow.com10公克
3 d; F" T; I8 G" R% t竹筍
! V5 A. I3 N, N! w# c9 N公仔箱論壇10公克
; _) q8 }# d6 z9 Q- v$ e( P公仔箱論壇【調 味 料】
3 y( d8 |1 b$ ?# I. P& Q7 Otvb now,tvbnow,bttvb
+ T) @, t% C: ~$ g @; [鹽
. {7 f6 g) a6 _8 L# z0 k2 G2 Dtvboxnow.com1小匙7 p) u' a7 b, c6 X
雞粉公仔箱論壇8 _8 R4 `6 v0 x4 V d) U
1小匙# O7 \3 n9 G" C; g& o, R
細砂糖
I) @8 O" C6 _, j& k' X8 T7 ytvb now,tvbnow,bttvb1小匙
" a' G; f% X& s, U4 E) Y白胡椒粉
7 `! q3 `2 [2 w! r# Etvboxnow.com1小匙
) B* l2 F' r) L4 e( s公仔箱論壇【醃 料】$ Z! q, B8 f- v' L
9 p1 \1 v% f1 S公仔箱論壇醬油
8 V0 X' Y. s0 D+ D/ @) W適量
) Q$ s1 u5 Q( P7 ~" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb( e' T" ^ h8 `% P, b0 B
適量tvboxnow.com d* x+ A4 l: V$ e% v- ~+ M8 p
香油tvboxnow.com, ^ z& {- x, X, C a
適量
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8 C( ~3 K( }, g, E+ qtvboxnow.com
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【做 法】
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
6 k0 H4 M3 r2 b- Y$ p) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
# e: N' n E. @* ?tvboxnow.com3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
& D0 ?. k. r. a" ~$ Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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