【材 料】
5 h0 g6 Y( k2 J5 c7 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D' r7 Z% [5 P0 {4 M+ F% O
豬肉絲! v5 j, Q( m( `# y1 e
80公克
+ r5 ?1 f6 o- ?& _tvb now,tvbnow,bttvb木耳
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韭黃段
: C6 |) y3 `/ C& t4 Htvb now,tvbnow,bttvb30公克
8 G. G. B1 E2 |. v( s公仔箱論壇辣椒tvb now,tvbnow,bttvb' W" k; _! U8 y- O. E
10公克
$ ]8 T0 [9 o2 Y1 X8 e& _0 Z8 E! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍
3 R% m1 I+ P6 L! x6 y V! stvb now,tvbnow,bttvb10公克
! {0 f& J+ x; L, L) U/ a公仔箱論壇【調 味 料】
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5 n' b5 D4 O- r" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
; g# j! ?7 c! u! H; L6 ?公仔箱論壇1小匙
0 l( ~9 j3 P- }/ `) c/ @* l/ c3 x公仔箱論壇雞粉
* \! e1 t& B ^, y h) H# |1小匙
# |- W2 b+ v; I: K細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J# [* I% L: }# b. n, R6 q
1小匙
8 `7 ?) \: I* y) e( T白胡椒粉3 y0 v( z, e- I0 r
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d+ A3 P( c0 G i
【醃 料】
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醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E% D |. _& b7 k# o" G
適量" _4 \5 ~; f$ V0 ]2 M8 o
白胡椒粉
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香油
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" s9 e* }# {0 w: _* \8 C, r3 ~: g$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
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公仔箱論壇3 Q. Y! \& g |5 A8 |0 U5 p
【做 法】
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
9 W" o5 i* e) Q6 m* q& }2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
3 J E1 q1 ^8 n* [8 T ctvboxnow.com3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
' u9 W6 C& y# S0 H0 wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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