【材 料】4 P9 }- k+ p* h
公仔箱論壇3 j* L9 a$ ^# ^/ U2 Y
去骨雞腿肉公仔箱論壇/ V8 `0 x3 c% {5 y: s" I
250公克tvboxnow.com; Q+ a8 d0 [3 h; ? o
乾香菇
, K6 W* X1 Z" Z! _% [5 vtvb now,tvbnow,bttvb5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d& w( v$ g. k* b$ r, b
紅蔥頭公仔箱論壇' E' f) `$ T5 k# i9 l) E! C
10公克tvb now,tvbnow,bttvb! n5 r9 Y& N f1 N& S
蝦米
$ g( T8 i R) t: x公仔箱論壇5公克! q4 b7 c4 F7 u, g
肉絲; }5 i; V" N" h/ H. q! r
5公克
; z$ \# Y# Y% | |; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米9 x( g( E. t, r0 r+ D) A
20公克! n! T3 P" P4 r1 F
太白粉tvboxnow.com4 p" ^% b8 F5 o' L. g7 q5 K
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N/ g- S% g3 a* c, u- O' v+ n
【調 味 料】4 e* z7 r D8 i' O
; u- {, B' d' F* t牛頭牌沙茶醬
6 }* q8 L' n8 ^* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P. u: s4 R% _
牛頭牌原味高湯! L! T2 K' C6 Y! T' ~8 s
100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z$ K d8 t- E) k" T( c2 t
醬油
$ b) i$ u/ b) b; ^$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u0 z2 D6 R' D/ k: U
【醃 料】公仔箱論壇: G- p) {6 m) H, l' ^+ u
" l1 h6 n/ h6 e6 T- z牛頭牌沙茶醬
5 F* ^8 @- o/ n3 E3 r3 z) g& }公仔箱論壇1小匙
' O# e" k3 E8 f" V9 F! T) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b; K9 G$ U- |% ?
1大匙公仔箱論壇7 y7 h1 ?* _3 T$ ]- l) x0 a
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0 }, Q# K {5 R% U3 m5 g$ A$ Y【做 法】
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3 b$ g& i5 k- ~; I$ d) \" x5 Y1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G4 M6 Y1 M8 w( H+ c
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。: n9 I; S4 P" u3 E
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S3 p7 ]7 s4 r
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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