【材 料】
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! L3 w' {0 C- H ]/ M- Xtvboxnow.com去骨雞腿肉tvboxnow.com8 U0 f! c7 L# D8 c, h. F1 }
250公克
; r5 O# N% C0 u" h" f& q9 N乾香菇tvb now,tvbnow,bttvb# B0 k% x" y/ Y& s7 y: z# t
5公克
5 ^# w9 x! c. }* Z$ ^/ p8 a+ Etvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭7 ~. m* H4 E# G4 H2 J) H6 e
10公克
: M7 A3 O' Y; M F J: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米
5 v5 t5 z/ s' `: ]- @公仔箱論壇5公克公仔箱論壇; B t# [% ]/ V8 J U9 u
肉絲
$ I6 S- n0 ~3 ~7 r5公克
; a [5 d7 Q9 w3 k; B' G, ytvboxnow.com糯米
" i- C/ M3 c8 G, ~tvboxnow.com20公克
& K* D: T; m7 P: i公仔箱論壇太白粉
3 _6 ?: ~' F# T& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. j0 m6 B0 L A( r. \【調 味 料】
& H+ L9 Q/ Q! xtvboxnow.comtvboxnow.com! V0 i j3 \5 G1 z
牛頭牌沙茶醬
, e! l7 Z8 M9 z3 ]! s& Z: Otvboxnow.com1/2小匙
1 v" e1 R1 d4 ^& {: u5 E公仔箱論壇牛頭牌原味高湯
) h# C, I l: n: ]tvb now,tvbnow,bttvb100㏄- ~! w* U5 O4 t2 v' C4 l
醬油
0 \" c8 ~+ K$ z" g7 vtvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
' r1 h, ?/ N. v0 a( h1 N4 u【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C9 t/ V3 H1 \( y3 G/ P
7 p7 z+ b6 m- s) Y5 ? O1 ?' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬
1 i3 E/ I, R1 f* h" I5 otvboxnow.com1小匙$ \. m V0 r0 t
米酒
) V% g* b( `; J+ h1大匙
1 v2 d- G! y2 F; m, M. V5 Y公仔箱論壇/ X: G5 A1 @7 b6 @
0 G+ ]; Z: H3 N8 \公仔箱論壇【做 法】tvboxnow.com0 C( V2 j& c/ Z# C% P
. E9 ?& [8 i$ x公仔箱論壇1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
9 c; l3 b7 M# y+ G5 b: k+ u$ Stvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g" s( L! S% Q# |. W
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
- p9 A4 }/ P& r( D6 o& Ntvb now,tvbnow,bttvb4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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