【材 料】+ t: w9 Q1 X. l7 t n2 V/ A" Q9 D1 K
' }- L: C( L) i& b8 ntvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉tvb now,tvbnow,bttvb& i4 i' o9 ^# g, R+ n& ?2 A
250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 }1 ?4 m, @% N0 T# I
乾香菇
% r: U. d" n. V0 f" [5公克6 Y0 U7 Z' @! u; E" K
紅蔥頭
) Z- t9 ?. S( E2 e b10公克
3 ?8 `% \$ g0 [& ~5 J& ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦米
$ r) s% I. ]! A: qtvb now,tvbnow,bttvb5公克
5 O9 V7 j3 Y# Y$ D' W% Z0 h肉絲
* i: m" O) D9 l x5公克
# K! v; H1 O9 j: Q: |" i公仔箱論壇糯米
- B3 P8 e9 L7 R7 ^( b% ~tvboxnow.com20公克
& T6 o- P) q- b+ k+ v" K* H; {1 L太白粉
( _% f2 ], @6 M; s6 V, ], ?5 _適量- x, U6 W4 H' h: z( [1 c: H+ W9 ^0 o
【調 味 料】
8 m0 q' M$ O7 H7 |& `( G( D) o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |$ b- ^+ {: B4 k
牛頭牌沙茶醬! c, ]" Z( X4 j, E$ z8 {% D/ Q
1/2小匙公仔箱論壇' m/ ]: d0 y2 G
牛頭牌原味高湯
0 s' Y4 N, I# N7 J1 G0 atvb now,tvbnow,bttvb100㏄
$ x9 o; ~, w5 }5 I! |$ G' H醬油* h9 m3 L$ \; O5 v6 j- E
1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M% V- L9 Z$ n) v+ R) n
【醃 料】& x& s* }' Y0 e0 R4 a, F
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牛頭牌沙茶醬公仔箱論壇! T L a2 r1 k$ O
1小匙& Z$ o! m% l/ M* L/ K4 p. \
米酒
9 X' }( m6 O# Ftvb now,tvbnow,bttvb1大匙
J( Z, B, w5 U/ c4 C5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G) v# B' _, R, k$ r5 F: A公仔箱論壇
% T& Q5 S3 a; h/ X. \' N u7 @+ m【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. ]5 g4 i5 e
5 c# E3 p- `4 Y+ s1 H, k$ u1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
7 P. J4 r* b, b- T# s$ L8 @- A2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
$ N: g6 x% `* w$ Htvboxnow.com3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q5 Z7 X& W# Q1 ~
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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