【材 料】
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鹹蛋
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雞蛋
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蒜末
5 h w0 W) V9 O' b9 }tvb now,tvbnow,bttvb10公克
/ w5 s% [. E) D# o7 Btvb now,tvbnow,bttvb蔥末
3 V) n2 ^$ ^' _公仔箱論壇10公克
0 d& z. N& F" U公仔箱論壇【調 味 料】
2 B& P. a# W9 [tvboxnow.com( L6 K) q1 g" Z# ~) t4 ]
米酒
5 I" ~$ m6 W" z. y( W( Z5 j1大匙公仔箱論壇1 Y- G0 r" G4 k8 R
雞粉
& j& s" T4 E0 ztvboxnow.com1/4小匙
1 L" j* i. O; y' a ^# O公仔箱論壇胡椒粉
& M2 O' Z* C+ O& ~/ W公仔箱論壇少許
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【做 法】公仔箱論壇: l! s6 M. ^3 @
2 \0 Y7 ~( r1 Z- itvb now,tvbnow,bttvb1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
* X- {$ B1 I: Q$ h- j4 F2 {5 w3 { w2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。 |
發表於 2012-1-29 01:26 PM
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