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3 M. A* i0 b5 l0 _+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
4 R. ?8 f$ L3 d6 t* w1 i5 xtvboxnow.com通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。! N0 ~5 Q X% C8 X
脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。
( C4 R+ L# q6 z說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。5 ~- l* k5 l' e
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Ingredients:Potato----------數粒
0 j; u: ^: g4 M/ ^3 e面包糖-----------一碗tvb now,tvbnow,bttvb- y3 h# f4 t) x" D- X" u! B- m
雞蛋------------1-2粒（蛋液）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T9 b/ f5 T' d8 o
面粉------------一小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n7 @5 O* j# b
肉碎------------2團這樣
( r2 i2 i+ C9 ?* c; p, `tvboxnow.com玉蜀黍----------小小碗tvb now,tvbnow,bttvb" n4 R" i" t& C' `& X
Onion-----------爆香用
. a- h9 X0 h" B3 b) p% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-----------------------------------, w( k9 x; g4 |7 C; f0 I5 a
Procedures:
; \0 ]5 m: ]+ J, |公仔箱論壇1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）3 H3 q2 `- U% B" h: W
2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。* o: }( p/ K* O: N) g, Z5 j
3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。公仔箱論壇7 k$ H, ^6 O4 j
4.加入胡椒粉及鹽調味。
- s5 N: y, w$ H7 a$ M$ Xtvboxnow.com5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。
" r3 W3 p" I; v' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。 C. g0 P* Y4 A$ \- X8 G5 Y) e1 C
7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~% d1 Q; H1 ?, |4 _8 D
8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。
. v2 \/ Q5 ]. I# k- l- Ktvboxnow.com9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。 |
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發表於 2012-1-29 10:49 PM
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