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[甜品] 日式可乐饼


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# u2 e- t1 G# J  \. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。tvb now,tvbnow,bttvb7 b0 B+ s' U9 Z0 m, E, }9 S( ~* \# J# ^
通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。
$ w, L; v6 m6 Z1 btvb now,tvbnow,bttvb脆脆的餅皮咬下去,里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。
) f5 a7 T  A/ Z6 p/ g: l, dtvboxnow.com說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E0 H7 f- u/ f) |, x0 Q& z# r9 t4 ~7 w
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; ^7 E/ U9 o$ X, M3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:Potato----------數粒
  ?/ Y/ n9 z0 _  Z5 z# h* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面包糖-----------一碗. ]. h2 x( A" l9 o' I& Y" U0 x* o
雞蛋------------1-2粒(蛋液)
% d0 n$ q1 \3 K0 k面粉------------一小碗
, V6 p0 u4 Z5 a4 x公仔箱論壇肉碎------------2團這樣
' p, M4 R; ]' @" O1 otvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍----------小小碗7 s& f' k5 E0 j* r
Onion-----------爆香用
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) U9 }1 h# t0 V) O: utvboxnow.comProcedures:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ M0 l# ?( s$ C* v9 c" m( R
1.將馬鈴薯切片,放入水中煮或者是蒸,至軟軟。(切記不要切的太大塊,不然很難熟,很難軟。)
  H9 Q/ {; [/ P公仔箱論壇2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥,備用。
" B* _, E7 O# b8 h- q9 ^  s  F# T公仔箱論壇3.Onion下鍋爆香,倒入肉碎,抄至熟,加入玉蜀黍繼續翻炒。公仔箱論壇( z5 s7 d  t' W  ^9 U& n
4.加入胡椒粉及鹽調味。
/ E" _! h. O9 }! z1 }5.再倒入全部的馬鈴薯泥,炒均勻,自己試試味道,不過也別吃完 XD。
% ]3 ]2 {7 M, k9 Q, A; B& ^tvb now,tvbnow,bttvb6.關火,待熱熱的薯泥冷,這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。tvboxnow.com5 n, W" c/ a6 k
7.現在做面包糖,當然也可以到外面去買現成的,外面買的會比較帶層次感,自己做的會比較小...把面包皮去掉,並將面包撕成幾片,放入攪拌機攪碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; I1 K- k+ K0 l4 ^( G, z, [
8.將薯泥捏成橢圓形,或者你自己想要的形狀也可以,沾上一層面粉,一層蛋液,接下來黏上面包糖。
# ^* s, [! m6 d9 w3 ~3 y! Z公仔箱論壇9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。
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