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Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
. r( F1 v/ K$ b p5 ]1 q& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `: D2 k/ O9 \& W
脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。
* c2 e8 b1 o2 M0 l1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {- u0 F: T; ~( u% g4 f0 A
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Ingredients:Potato----------數粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c: l+ _- w$ D3 \- b9 P) ?
面包糖-----------一碗
0 Q; s+ e* `6 R雞蛋------------1-2粒（蛋液）tvb now,tvbnow,bttvb% b) m! T( b0 x3 ?
面粉------------一小碗7 C* G& I" w0 K3 j
肉碎------------2團這樣
0 r* e% i& o% m$ o+ R! s8 I玉蜀黍----------小小碗公仔箱論壇" Y5 M8 j0 Z9 |
Onion-----------爆香用公仔箱論壇6 o' o: ?, q% ?: O) C
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Procedures:/ I& |( `8 o& I7 f4 `
1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）
: \; ]. D/ S, i6 I. s. }3 U$ _1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。
- C% Q/ o$ y0 H& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。
, b5 m1 |. L" ltvb now,tvbnow,bttvb4.加入胡椒粉及鹽調味。
; Z6 I, D3 F1 _! L公仔箱論壇5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。
. W* ?/ B7 X* H! g* [+ etvboxnow.com6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。
( i2 z7 e3 g+ q7 [/ P+ F3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。
. M) j/ ~' R- x4 U- a9 v, _6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。
8 }, h& W/ U" O. H1 T公仔箱論壇9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。 |
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發表於 2012-1-29 10:49 PM
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