材料
: q- e1 S' O) I) M開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |7 t A7 ]+ n8 z9 h
6 d: F0 t0 X8 ^% g4 N2 n0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% Q( Q' g; C: z& I/ a5 P
做法公仔箱論壇/ c, z X' N' T+ K% q
1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。
3 x) q, T3 C' x. X5 {$ M3 {+ N8 m# Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ m m% n {; j2 A/ etvboxnow.com2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。
: u& f3 x% _7 Jtvboxnow.com
% p$ d) Z7 w. q( \tvboxnow.com3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。
! |- G# h+ a* w" J( r2 X3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* l" U7 O) O0 G: p: L& ^
tvb now,tvbnow,bttvb* r& w; L1 N" S9 x! |9 N q
貼士公仔箱論壇: @5 h; g8 F3 h8 a7 \- p4 e( @
開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ _4 [" O/ _5 K7 g! b l; z6 Z
|
發表於 2012-1-30 05:49 AM
| 