【材 料】 箭筍200公克
$ k- G+ R0 m. S2 B, W秀珍菇100公克tvboxnow.com9 h ~, V/ ~9 f7 A& z# ^6 |; V, Y
蔥10公克
/ V* W2 v" w$ Z3 M! U. U1 W/ O公仔箱論壇辣椒10公克
) n+ C4 q# A) B% T8 c蒜頭10公克
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5 ?/ t" e1 N$ A; Z" `1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【調 味 料】
% @3 S" t/ f j, M) N1 i8 N B( Ytvboxnow.com 辣豆瓣醬1大匙 tvboxnow.com7 ?$ @0 J% Z; T* n% J) K+ Q
細砂糖1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 [- N7 v7 i# n. P* V
雞粉1/2小匙 M5 v: E! A. S5 B7 d- y0 }5 X" P
香油1小匙
( w) h# x+ z5 d2 s% g2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水1小匙 公仔箱論壇7 W* e& g& i# Z" a
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【做 法】
5 K& T! s& L2 j1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 tvboxnow.com' _3 f) @% T1 h, P
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
% N! Q1 s- Z& N/ u* n3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
: @$ D* n* k J4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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