材料
5 a) |& {) p- u3 T+ U% B雞 1隻、烏梅 6粒、糖 1茶匙、清水 125毫升、茄汁 1湯匙公仔箱論壇/ O/ K9 f0 i+ w4 V3 I p0 q
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醃料
* P, S% |) K5 `: G; k0 q. k4 ztvboxnow.com玫瑰露/生粉各 1茶匙、蒜茸 10克、鹽/糖各半茶匙
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0 l5 C% L$ i4 W$ r( h7 H, M9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
( h- t) }. G* @; x( P0 q3 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸少許、陳皮（浸軟刮瓤切碎） 1片、毛豆 10粒、生粉水適量
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/ F2 p7 I7 A' r! ]! O) T' Htvb now,tvbnow,bttvb做法
% R# E9 J8 m' T! utvb now,tvbnow,bttvb1.烏梅、糖、清水，以大火隔水蒸 1小時，下茄汁拌勻成烏梅汁，備用。
' Q+ ^. O6 U" t$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z: B6 N- U8 E z2.雞切成八件，下玫瑰露、蒜茸、 2茶匙烏梅汁、鹽、糖拌勻，拍上生粉，抹勻，醃 2小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb y' H( I+ @4 I& a+ ^4 ]6 E* o( T
" {& d# F' a( A$ _! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，下雞件半煎炸 6分鐘至兩面金黃色，瀝油先上碟。tvboxnow.com, e W4 I, |3 m% h6 }
! g3 J# i. n6 l a- o; m* [8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做醬汁，燒熱鑊下蒜茸、陳皮、毛豆、餘下烏梅汁，下生粉水煮熱成醬汁，盛起，淋上雞，完成。公仔箱論壇' L3 C! q. o- t# p% }
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4 t, t. u0 X6 V1 N/ [: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏梅公仔箱論壇( b; C7 ]: }) R; [" K% [
是青梅經草煙熏而成，能養陰生津，潤胃養肝，是補養佳品，亦有治肺虛久咳等功效。 tvboxnow.com& h. B, d) z) r/ ]+ o3 r# e( I4 E3 p
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發表於 2012-2-2 05:59 AM
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