材料! @6 p' ~# i! m; a% w+ V
蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條% _5 H3 y% O# E8 B9 C1 Q
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醬汁tvboxnow.com7 b6 h( S% p/ T3 n2 [
青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙tvboxnow.com! ~* b' ~& t+ ?1 W+ G
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/ F; ^) ]) `! b! ?1 d' H做法
{7 T; A* r- M# d5 f1 P! k3 w1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
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$ O6 e6 z, d/ l+ V# [# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k8 H7 s- X, q8 A$ H. o+ S- c6 v
# I8 l5 |) ~" H8 t g+ H3 J* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
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: p, P5 B8 A4 |; C0 R/ g) Ztvboxnow.com4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。/ C( {. \, f% U& i0 F. P4 w; \
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青梅
4 P6 \! l8 \' r) G; [! b$ O2 q含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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