材料
1 o( {" f5 W- V' H$ x* p' q1 y公仔箱論壇蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
, Y4 `+ ?( s+ M* a8 [9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 c) W5 K/ I: E
醬汁
1 c8 g/ q, q. \* d6 _, H公仔箱論壇青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
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# ~% \, F5 d$ q) C做法
$ @4 l. H8 w: U t8 l% m公仔箱論壇1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L3 g6 C7 v/ D- c+ x7 R& l7 m
/ \ K- j$ \% j0 q! d公仔箱論壇2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h5 F V7 Y |9 V! o g* ]
' I3 q9 [2 C5 n2 y0 N6 |3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
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! u* o6 z' W; ?% c+ E* Ptvboxnow.com4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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5 {$ \) s: y4 Y$ c5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。tvboxnow.com9 E0 y5 Z7 M v$ O `; A
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: P s- v/ F/ Z青梅
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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