材料公仔箱論壇" A4 O |0 S P
蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J M! T+ {2 h& q {; z
青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
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! F5 A! s( k/ vtvboxnow.com做法公仔箱論壇% F, w) R# e8 T! [
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。) d0 T6 O& s: V. V5 v
- [3 {7 f7 J- |& p1 W) |4 ztvboxnow.com2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
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3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。6 j: X) t9 N1 _- t
; D8 M9 R Z4 u% Rtvboxnow.com4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。tvboxnow.com) R; Z: c# r" O. h: y
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青梅
0 l8 I; b" z9 l( w9 i/ `' `# r含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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