材料：
# R( `& N8 O p4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅
6 {: j) N' t, D7 m- u" i: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉汁 1 支
' D- M5 f& O$ s R( h* Ltvboxnow.com魚露 1 湯匙& I5 i3 w8 N( b. \8 w" s
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）公仔箱論壇, y, z3 k! U+ q' c l
冰水 1 大瓶
; T" X- e1 f0 g/ [& m冰粒大量+ [+ v2 K4 @& ~/ u# Z4 ~- `# |; }6 A
6 R8 u5 y7 x7 I% Ctvboxnow.com制法：
# k8 w% v, d* \4 j: |; I2 `1 D(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
3 m- a( T, o# }& U# B# \ H9 G* ^tvboxnow.com(2)煲滾熱水；7 b$ S/ {! L$ ^& L
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；tvb now,tvbnow,bttvb9 ]" t; {0 n" d6 ~
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
4 z+ {9 o6 |& _9 t% }公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；
7 @9 b/ C4 u) W; o0 X(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
& S! s' k+ i" D, j' Dtvb now,tvbnow,bttvb(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z5 y6 v$ }5 e# y& D- D* h
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
9 \8 D n# I3 u |: O(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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