材料：
5 q$ i# R1 l9 |tvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅
6 C$ ~) e2 y/ C% |0 {, f% g! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉汁 1 支tvboxnow.com3 Y8 K+ p' H( s. P' }. Q. _& \
魚露 1 湯匙tvboxnow.com0 C2 v. p8 I7 e- I2 i9 F
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）tvb now,tvbnow,bttvb; M/ W6 ^) k1 |9 C
冰水 1 大瓶) r2 {! p! d# {2 Y' g
冰粒大量
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, r |: j/ S9 ]6 s3 J/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：+ o* R2 n0 V- n& |+ ^
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E" O6 `6 _# I* W, J- o
(2)煲滾熱水；tvb now,tvbnow,bttvb5 E; i8 O6 |- j O8 Y
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
& z5 c& M: V8 [' N @7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；tvboxnow.com; u; |8 v7 r2 A; Y
(5)待雞翼的心也冰凍後；' w( D3 I! ?: _) D( W
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；公仔箱論壇6 W% w1 o. M% [1 v R) l
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；tvb now,tvbnow,bttvb5 o) g) x: G y) ~3 l
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；tvb now,tvbnow,bttvb2 d# W" j5 W+ l+ I6 O* R
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。公仔箱論壇) t6 D5 Q: i% H
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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