材料：公仔箱論壇3 i7 I- S& g( `! ~
雞翼 2 磅
" z+ m4 P4 v2 v8 a+ o/ e醉汁 1 支tvb now,tvbnow,bttvb/ K8 G0 p) F0 X" g; k
魚露 1 湯匙
7 U, S; C: f8 O u4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
, x1 `7 v: ]6 O% H公仔箱論壇冰水 1 大瓶tvboxnow.com0 y; v6 g# M+ ~' D& {+ c9 x' P
冰粒大量
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! ~; J' S; r% D9 G公仔箱論壇制法：
# D) @$ S# B+ u. e9 ]tvboxnow.com(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
# Y0 n; N) W: O9 Atvboxnow.com(2)煲滾熱水；
1 U/ z8 g9 V4 B" N: Utvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
+ H9 p! k) x2 |tvboxnow.com(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；; L j% D7 {/ F, |6 O$ `& K! e
(5)待雞翼的心也冰凍後；
7 {+ c: e7 I7 @$ w公仔箱論壇(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m3 r% o5 c! H' N7 }/ N
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
9 V7 g+ ~, j @% ^$ ~! o(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；, p& s" T8 y7 {3 A
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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