[中式食譜] 火腿胭脂卷

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材料: S/ s+ Y2 n7 @( G+ u# l7 C) g
胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {# [. `8 O( l! v- H- m$ i

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做法公仔箱論壇' B3 K  H& s( w" O" N# U  a
1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k1 h+ u) X9 F+ E! F
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2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]' J9 D2 I6 s/ R, ~4 S; Z7 h! Q

5 T% T+ o' \3 S4 W. v  Y( G3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
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4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。0 v& y- |' c/ J5 E) x: B7 \

, ^( S  O5 o% X6 ]9 t& l  Mtvboxnow.com5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。3 V4 V9 @; p" H5 A( l: ?8 s: ^" I7 j