[中式食譜] 火腿胭脂卷

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 t' }5 H6 [0 K
胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗
1 L4 Q' E) g! m1 [$ w9 n: v6 e- L: U# A) k- x! N
tvboxnow.com2 J% h6 w% l* `0 H
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q7 O1 ]- o) G. g
1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。
8 N9 y" V6 u. h+ f* n" l公仔箱論壇  R6 U# e# B2 l4 O
2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。公仔箱論壇' Y9 A2 W7 u' X& h1 i+ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M! p/ h6 v/ T
3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
* u% i0 B2 R0 t/ H: rtvboxnow.com
, p7 g% O: v, b$ Z5 H. N$ ]; K3 F) J公仔箱論壇4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。
7 R( a! P3 h, `8 t9 v; X: n/ t公仔箱論壇5 Y+ r- q, T( T$ C
5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。
3 X- {; v# \- T  f/ m4 E* A: v$ I7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。