材料﹕! I K' u1 h j9 O
乾貝 200克 （一斤大約600克）tvboxnow.com" b+ H" @) q# C; O: M
金華火腿 60克tvboxnow.com! ~4 r) R7 `: n8 K9 l% ]9 n
馬友鹹魚 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q5 P) a4 z# b- u" g
蝦米 100克
6 W1 N) V: D3 ]& d S公仔箱論壇乾葱頭 10個tvb now,tvbnow,bttvb. o$ E7 w1 O) h q6 N
蒜頭 2個
( d8 z( H- l. T, n( d小魚乾 60克
# b5 E9 a4 W+ X* y5 r8 u公仔箱論壇黑糖 1湯匙公仔箱論壇" ?9 u' [+ h6 E
蝦籽 四分之一杯
8 y; [3 L$ N. I2 a2 O; u8 etvboxnow.com辣椒 100克公仔箱論壇( P* y3 d! {4 y8 O- s {
辣椒粉 酌量
) _" G" g. y8 m$ o7 `( |2 C5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1杯7 t, z$ k8 G! P; D
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5 D1 A3 f: q: u) K+ p公仔箱論壇做法8 g8 W8 o. H r; ?3 \5 D: ?& ?
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。0 {( c: t8 z- H- {2 T7 ^8 o% a& g. x& o
4 h% D+ I2 u! e# V, ^1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香1 X; }& i: W" H: G8 O
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘公仔箱論壇8 i4 K5 l. M* R/ `, z6 [" L; J, h1 p ?
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. }" m5 Q8 l7 m+ S公仔箱論壇儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。 h. V/ V' X- {6 f+ r9 S" X
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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