材料﹕
2 X) p& L& g0 f8 `/ k/ v! h4 _公仔箱論壇乾貝 200克 （一斤大約600克）
0 Y& u" a/ `- E7 p q+ D C2 H! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿 60克公仔箱論壇* h0 A/ Q+ J. R' x
馬友鹹魚 60克
- r& L. Z. P! ~* o1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 100克( X) f: c+ m& a3 Z
乾葱頭 10個tvb now,tvbnow,bttvb; k% n, `) p/ J, J
蒜頭 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [# O+ }4 F, A z5 ?3 u! W9 N; T
小魚乾 60克公仔箱論壇 X- Q% n8 K" i6 ?" v
黑糖 1湯匙tvboxnow.com- i6 ^% r6 J% q9 {/ v; b7 C
蝦籽 四分之一杯
' w A& v3 ~6 O3 k0 c h2 @7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 100克
4 ^) \1 R" S. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 酌量tvboxnow.com3 U+ L u9 j( k7 x; l" E
油 1杯公仔箱論壇) M) q" z7 W$ x) q+ [# P Q4 b
( e! I8 g# ]: U: _- z' w" p1 b( Q0 l8 c8 s2 \; X( a
做法
! a; D; M/ A! l+ j6 vtvboxnow.com材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
* @ `2 w5 s# R" ]
8 z2 p! F5 v0 y. x0 Q @tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香% T/ G# \/ f: i' S5 ^9 v
8 x9 M' S4 ]( N; j8 U
2. 轉小至中火，將所有其他材料加入tvb now,tvbnow,bttvb: Q8 V, y3 B' Y8 ` }6 l
) f/ z7 |: P1 U8 q: c8 v; n+ n4 a公仔箱論壇3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘$ a8 O4 O/ M0 P) T( I2 O
( s3 [2 I7 W, j9 d) j! _
" T1 P/ c6 z* C- ?. E儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
8 c A( o% O. N) W! t9 ]. Btvboxnow.com |
發表於 2012-2-5 02:42 PM
| 
發表於 2012-2-6 07:58 AM
| 