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[中式食譜] 橙汁雞肉捲

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【材  料】
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雞腿肉 1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G$ l$ v; C& L) q' t

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紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】
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A.鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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【做  法】公仔箱論壇  |* }  l5 \4 k- o# m* B
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1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。1 p6 \: E* L( W2 r1 D* E6 c, R9 g# d

/ |. |& N9 o+ }" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。tvboxnow.com% }! b+ \+ H& e# k9 {+ T
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。6 r) r/ f/ R  L
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4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 E# J, q8 k5 H  r9 l
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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