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[中式食譜] 蝦醬霜降豬


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【材  料】9 z: x) |8 l8 V; p: j
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豬頸肉 300公克* `" I# g; G( P( f! L: O

! S6 `& |& ?2 \: A1 \3 O9 T5 ]銀芽 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |* n# F* J2 }/ a) W0 E$ g
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香菜 2支公仔箱論壇8 k3 M, I3 [$ j3 s7 o

# p6 C* c8 F8 H: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒" `, r$ q! e; K4 u8 J; U

" O2 ?& [, ^6 E+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g9 ?- `4 h, m
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【調 味 料】
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蝦醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |' m$ T& m0 O0 G0 _- ?$ E
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香油 1小匙
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5 u- T5 Z* R+ Y, j  itvb now,tvbnow,bttvb花椒粉 1小匙9 a+ J. I% w4 z7 ^7 F# j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `6 H: o7 w+ K) s9 a
辣油 1小匙) ^+ W" z' G; Y3 @

6 ]6 o- a  z" d1 Z醬油 1大匙tvboxnow.com" L" V7 q) F# R. W- X

5 n* a; @3 W6 |1 \: _【做  法】
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1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
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9 i/ X. {' v9 e9 A4 b* P8 S公仔箱論壇2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。tvboxnow.com$ l! Z5 q% G- p: z
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3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^+ g/ T* c  Y1 @
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4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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