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[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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【材  料】
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% o3 t3 N* n9 t- r5 J  T" I) i豬頸肉 300公克
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5 w2 Q5 o" P1 K# Y. H0 p' ptvboxnow.com銀芽 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- h0 P8 n. w

# A  Z" L: ]) n2 v0 h- l/ K+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支
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/ k: o" `4 w, D  u% A3 O6 B4 ]$ S: Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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辣椒 1條
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6 O$ T/ o* M2 \1 `+ U- U【調 味 料】
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蝦醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! c( B4 p1 I  f
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香油 1小匙
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花椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I7 M8 A0 Z% b9 j: j: m
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辣油 1小匙
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+ L2 [- t5 I0 ~3 P* \6 n$ P( ]醬油 1大匙tvboxnow.com9 A$ t5 s% G4 s
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【做  法】tvboxnow.com$ E) ]( j6 N  ?6 ?: I7 p

% L9 X* F5 u4 l3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
  U! G* {# W  n- ?1 v* i6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S, i6 l4 K: g2 l  P; T2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。7 Z% U) ~3 S  E) [* m

  [/ J4 f5 ]7 u0 r$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
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6 `0 J0 g5 W1 a* P4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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