[中式食譜] 涼拌椒麻雞絲

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【材　 料】
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雞胸肉 1片  w7 B) q0 {* W3 N

7 s+ x  e5 ~; B$ w) Z/ T公仔箱論壇洋蔥 1/2顆8 Y- N* O  H* B, }6 Y- ^: |  S

( H6 v: X8 H( T" }韭菜花 50公克tvb now,tvbnow,bttvb) J- B: c* a3 \; P7 f
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椒麻油 適量
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 @: l# M- b  \
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。
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4 }0 |7 G: S7 I( T2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。tvboxnow.com$ A$ S. J7 D- T/ i8 L0 I* `2 b
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3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備　註】
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椒麻醬tvboxnow.com' e' z; x( j2 ~7 r+ e" q" Z" M

* O( ]' G3 j/ D- w材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 r5 z( {3 ~4 B/ l; T

4 b: M) V: W7 U  K( N0 q調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
3 n& E/ D( _/ u" w8 `- s# U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^, P) [* W. K/ H5 o
作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。
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